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冷柜的特點(diǎn)
特點(diǎn)
冷柜雙重制冷技術(shù),解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題,使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)。500mm超寬擱板,為客戶(hù)提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗專(zhuān)用燈管,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。冷柜一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。冷柜全透明玻璃側(cè)板,使柜內(nèi)物品一目了然,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更平衡,系統(tǒng)更加節(jié)能。冷柜制冷間的制冷負(fù)荷就是單位時(shí)間內(nèi)必須從制冷間取出的熱量;或者是制冷間在單位時(shí)間內(nèi)從制冷機(jī)獲得的冷量。制冷間制冷負(fù)荷的計(jì)算,其目的在于正確合理地確定各個(gè)冷間的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷。冷間的制冷負(fù)荷在一年四季當(dāng)中不是恒定的,其負(fù)荷大小受多方面的影響。比如,外界環(huán)境溫度的變化,冷間中食品儲(chǔ)藏量的多少,淡季、旺季時(shí)食品的冷加工量的差異,以及操作管理方式的諸多因素,通常進(jìn)行制冷負(fù)荷計(jì)算是設(shè)計(jì)冷庫(kù)制冷裝置的工作之一。所以合理地確定冷間的制冷負(fù)荷,對(duì)于制冷設(shè)計(jì)是非常重要的。冷柜對(duì)于進(jìn)行制冷負(fù)荷計(jì)算時(shí),應(yīng)考慮不利的工作條件。這是室外計(jì)算的原則。對(duì)于從室內(nèi)向室外傳熱的房間,因考慮在炎熱季節(jié)的室外溫度;而從室外向室內(nèi)傳熱的房間,則應(yīng)考慮寒冷季節(jié)的室外溫度。冷庫(kù)的冷間多屬于從室內(nèi)向室外傳熱的類(lèi)型
冷
如何選購(gòu)冷柜
合理的低耗能商用冷柜注意事項(xiàng)
5.
有煤氣等易點(diǎn)燃?xì)怏w泄漏時(shí):關(guān)閉氣體泄漏的閥門(mén);打開(kāi)排氣裝置和門(mén)窗;不要拔或插冷柜電源插頭; 6.
鑰匙要妥善保管,不要讓小孩在柜內(nèi)玩耍,以防發(fā)生意外。 7.
冷柜一旦切斷電源,需待五分鐘以上方可重新接通,以免壓縮機(jī)或系統(tǒng)損壞。維護(hù)保養(yǎng),必須拔下電源插頭。冷柜安裝就位后,插頭應(yīng)該可以被觸及,以防發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)及時(shí)拔下電源插頭。 8.
如果電源線需加長(zhǎng),加長(zhǎng)線截面積不得小于0.75mm2。如果電源軟線損壞,必須使用專(zhuān)用軟線,聯(lián)系冷柜公司當(dāng)?shù)厥酆蠓?wù)人員來(lái)更換。
9.
剛接通電源的冷柜不要立即放入食品,讓空柜運(yùn)行一段時(shí)間后(夏季約3小時(shí),冬季約2小時(shí)),再將冷凍食品裝入柜內(nèi)儲(chǔ)藏。 10.
冷柜移動(dòng)后,需靜置十分鐘以上再接通電源。 11.
定期進(jìn)行冷柜的清潔,為了安全清潔前將電源插頭拔掉。對(duì)換成箱內(nèi)的換熱器定期除塵可以提升換熱效率,降低能耗。 12.
機(jī)械除霜的商用冷凍柜要定期除霜,以免霜層過(guò)厚增加冷柜的能耗。除霜時(shí),先將柜內(nèi)貨物轉(zhuǎn)移,靜置一段時(shí)間待霜層融化后再用冷柜配備的除霜鏟鏟除,忌用尖銳物品蠻力除霜,以免損壞冷柜內(nèi)壁。
發(fā)展歷程
商用冷柜是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發(fā)展壯大市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品形式逐步細(xì)分。,市場(chǎng)上一般用保溫箱來(lái)保持物品的溫度,后來(lái)隨著冷柜的出現(xiàn),采用普通發(fā)泡門(mén)冷柜儲(chǔ)存飲料、冰品用于超市、街頭攤點(diǎn)等銷(xiāo)售,快消品的飛速發(fā)展帶動(dòng)了商用冷柜的開(kāi)發(fā)上市,由于展示更加直觀、存儲(chǔ)溫度更加專(zhuān)業(yè),使用更加便利,商用冷柜的市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大。