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商用冷柜是指商超、冷飲店、凍貨店、酒店餐館等商業(yè)經(jīng)營渠道專賣用于儲存冰淇淋、飲料、乳品、速凍食品、食品材料等的冷藏或冷凍冰柜。商用冷柜具有很強的專業(yè)性,不僅有專業(yè)的存儲溫度要求,而且對展示性也具有較強的要求,展示性好的冷柜可以有效促進經(jīng)營者的銷售,因此商用冷柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門(用于儲存食品材料的廚房冰箱除外),消費者不用打開冷柜門體即可看到內(nèi)部物品。
中國的商用冷柜市場同家用冷柜市場在渠道、產(chǎn)品等方面有明顯差異。商用冷柜市場主要由行業(yè)大客戶市場和終端零散客戶市場組成,其中,冷柜制造商主要以企業(yè)直銷的方式覆蓋行業(yè)客戶市場,每年通過飲料、冰淇淋行業(yè)大客戶的招確定商用冷柜采購意向,而在零散客戶市場中主要依靠經(jīng)銷商覆蓋。
冰箱不制冷了是怎么回事
1、電源線壞了:打開冰箱門,看看內(nèi)部的照明燈是否有亮,或者我們可以用電筆進行測試一下,或者看看電線有沒有破損的痕跡,比如被老鼠咬到了。
2、壓縮機壞了:聽一下冰箱有沒有什么聲音,例如馬達是否在振動,如果沒有動靜,有可能是燒壞了馬達。
3、制冷劑缺乏:首先會是不制冷的就是冷藏室,其次則是冷凍室蒸發(fā)器回也不能全部結(jié)霜,再接著就是冷凍室也就不制冷了。
4、蒸發(fā)器內(nèi)結(jié)霜:冰箱通常只有一個蒸發(fā)器,如果這個風道口堵塞了的話,那冷量就不能出去,冰箱就會不制冷。
海鮮展示柜
海鮮柜,不外乎專門用來冷凍保鮮海鮮的,俗稱冰鮮柜,一般有平面及斜面兩種,大部門以臥
式玻璃設(shè)計的,立式玻璃門的也可定做,標配平板展示架。
精心的布局,不但能的利用空間,而且也是商品更加有層次,更加整潔的展現(xiàn)在顧客眼前,對顧客購物心態(tài)也是一種很好的培養(yǎng),大大的增加了商品成交的機會。任何一個大型賣場,超市在對冷藏展示柜、立式風幕柜、島柜、熟食柜、雙邊島柜、臥柜的選擇都做了精心的安排。不但物美價廉,而且也要安全穩(wěn)定
1、功能用途不同:冰箱可以冷藏冷凍食品,冰柜只能冷凍食品。2、存儲空間不同:冰箱一般都會有兩個儲存的空間,一個冷凍室,一個冷藏室;冰柜則是單純的冷凍食品的,空間會比較大。3、容量不同:冰箱可以分為冷凍、保鮮兩大部分,肉類以及海貨可以放到冷凍室,而蔬菜和雞蛋等則可以放到保鮮;用來做生意比如賣冰棍、海貨等,一般會選擇冰柜,冷凍快、儲藏量也比較大。
一、功能用途不同
冰箱除了可以冷凍食品以外,還可以冷藏食品,對食品起到了一個保鮮的作用。一般家用冰箱的體積會比較小且功能多,所以在一般家庭當中用得較多。冰柜的功能比較單一,只能冷凍而不能冷藏,相對于而言其價格會較低,很適合商店中使用,特別是在冷飲店、超市中用,成本會比較低。還有就是冰柜的制冷量比較大,主要是以商用為主。