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浙江山宇機械有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售【水果清洗機】、【水果清洗打蠟機】、【水果分級機】等果蔬加工機械和礦山機械。
水果摘下后進(jìn)行打蠟等處理,是正常和必要的。一般來說,橙子等水果采摘下來之后,都要進(jìn)行清洗、打蠟。給水果打蠟,目的在于保鮮。水果打蠟以后,可以減少水分流失、減少腐爛,還可以抑制采后呼吸作用,延緩后熟和減少養(yǎng)分消耗。
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給水果打蠟可以保鮮,防止水分蒸發(fā)。水果打過蠟之后,在水果的表面形成一層半透的膜,能夠防止水果的水分蒸發(fā),降低水果本身的呼吸強度,減少水分的蒸騰作用和生理轉(zhuǎn)化,失水率小,延緩果實衰老,保持了水果原有的硬度和脆度,風(fēng)味不減,保留鮮香。