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知了肉酥軟香,金蟬肉更勁道,都吃
兩個狀態(tài),兩種口感。知了肉酥軟香,金蟬肉更勁道,都吃 作法:簡單粗暴直接熱油下鍋炸~出鍋后撒上鹽和孜然粉即可!也可以蒸著吃,常見的吃法就是油炸~很多外地朋友到我們那兒都不敢吃,好奇心強的閉眼吃一個,有的愛上了,有的還是吃不習慣,覺得一般。金蟬每年夏天才有,工作之后,多數(shù)都是年底回家,媽媽夏天捉的金蟬放冰箱給我們留到過年回家?,F(xiàn)在很多飯店冬天餐桌上的都是人工養(yǎng)殖的。味道沒有天然的正宗,但也好吃
農(nóng)民養(yǎng)殖金蟬投種方法是根據(jù)民間傳說,想當然地將卵枝挖坑深埋入
過去農(nóng)民養(yǎng)殖金蟬投種方法是根據(jù)民間傳說,想當然地將卵枝挖坑深埋入地下澆上水,以為如此就能養(yǎng)出金蟬來。實踐證明這種方法是人憑空想出來的,造成蟬蛹成活出土率很低,僅在3%—5%之間,還不如金蟬成活率高。好多人用此方法雖然埋了不少卵枝,但產(chǎn)出的金蟬卻寥寥無幾,有的甚至“顆粒無收”,養(yǎng)殖基本上失敗。其原因主要是將未孵化的卵枝埋入地下,一是將需要呼吸有生命的卵粒窒息了,也就是悶死了;二是地下過于潮濕,使高蛋白質(zhì)的卵粒變質(zhì)腐爛了;三是下種之前未做好除草、松土、滅蟻等前期工作,下種后使小蟬蟻在落地和生長過程中,有的因找不到地縫或柔軟處會一部分,有的會被螞蟻傷害一部分,有的因離樹太遠吸不到 根汁會餓死一部分。這樣一來絕大部分的蟬蟻都了,養(yǎng)殖豈有不失敗之理?