米線（米粉米絲河粉）是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷。方銳米線機(jī)，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者（尤其南方消費(fèi)者）的喜愛。方銳{米線機(jī)}操作簡單，無需蒸煮，自動(dòng)熟化等優(yōu)點(diǎn)，投資者可以根據(jù)資金大小來選擇不同的規(guī)格機(jī)器

享受經(jīng)典特色小吃的氛圍之美，也是一種快樂，帶一家吃一餐熱乎乎的米線，那種快樂或許就是和朋友談?wù)撔碌奈幕较?

介紹一下米線的做法及配方

高湯原料：

A清水，老母雞，米線機(jī)，棒子骨

B香葉，桂皮，陳皮沙姜片，大料，花椒，小型米線機(jī)流水線價(jià)格，白胡椒

C.冰糖，精鹽，味精25克，花雕酒，白醬油，瑤柱

制作:老母雞，棒子骨一同放入冷水鍋中，燒開撇去浮末。撈出放入不銹鋼桶中，加入清水大火燒開，改用小火煮3個(gè)小時(shí)，撈出原料，留湯汁。2）將B料用紗布包好，放進(jìn)干凈水盆中洗干凈，燒開鍋以后，把C料加入煮開鍋即成。

{米線機(jī)}如何做好日常保養(yǎng)？所謂機(jī)器再好也需要保養(yǎng)，機(jī)器運(yùn)行動(dòng)過馬達(dá)傳動(dòng)，齒輪鏈條鏈盤，如果確有的話難免會(huì)有一定的磨損，所以大家在使用米線機(jī)的時(shí)候需要在一定的使用周期內(nèi)進(jìn)行加油保養(yǎng)，因?yàn)樾⌒兔拙€機(jī)在制作米線的時(shí)候有米粉經(jīng)過機(jī)器，對(duì)機(jī)器的清理也是保養(yǎng)的一部分。

有很多客戶咨詢說保養(yǎng)要加什么油，很多客戶在不了解的情況下加過食用油，在這里申明一下千萬不要加食用油，因?yàn)槭秤糜蜁?huì)發(fā)粘，特別是有米粉粘上后看起來很不衛(wèi)生，清理起來也比較麻煩。我們進(jìn)行小型米線機(jī)的日常保養(yǎng)只需要在米線機(jī)的齒輪上加上黃油即可?；蛘吖虘B(tài)潤滑油。保養(yǎng)的周期更具客戶的實(shí)際使用情況來定，根據(jù)每天使用機(jī)器的加工量有關(guān)，如同汽車保養(yǎng)多少公里需要保養(yǎng)一次一樣。米線機(jī)廠家建議每天都使用的情況下一到兩個(gè)月保養(yǎng)一次。

小型米線機(jī)的保養(yǎng)只需要打開機(jī)器側(cè)面的護(hù)罩，就可以看到機(jī)器的傳統(tǒng)齒輪和鏈條。在齒輪和鏈條上抹些許黃油即可，然后將機(jī)器低速運(yùn)轉(zhuǎn)，讓黃油在傳動(dòng)部件上自然到位。

關(guān)于小型米線機(jī)用過之后的清理。需要注意機(jī)器上面粉的清理。主要是磨具出的面粉清理。注意清理千萬不要用清潔球清醒擦拭。如米線機(jī)磨具上有面粉需要清理，需要用刷漆的軟毛刷在停機(jī)的狀態(tài)下進(jìn)行清理即可。

自主創(chuàng)業(yè)，是當(dāng)代不少年輕人的目標(biāo)，但卻因?yàn)橘Y金的問題，難倒一幫人。食品行業(yè)是一個(gè)不會(huì)飽和的行業(yè)，投資可大可小，根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇。方銳機(jī)械生產(chǎn)的多功能米線機(jī)是眾多客戶的選擇，該米線機(jī)規(guī)格繁多，產(chǎn)量從50斤-300斤的不等，可以滿足不同客戶的不同需求。該米線機(jī)占地面積小，操作簡單，一人即可操作，可以生產(chǎn)不同的米面食產(chǎn)品。小本創(chuàng)業(yè)，收益快，穩(wěn)中求勝。方銳機(jī)械的米線機(jī)就是你的不二選擇，且價(jià)格合理，讓你輕松致富！

桂林米粉機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動(dòng)化，提高了產(chǎn)能，節(jié)約能源40%，減少人工70%以上。由于桂林多功能米粉機(jī)生產(chǎn)過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定，所以桂林米粉的口感是zui好的。這款機(jī)器生產(chǎn)的米粉不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口感好，且物料均在自熟米粉機(jī)上運(yùn)行，米粉機(jī)經(jīng)高溫殺菌，產(chǎn)品微生物含量極低，便于長期保存。