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中國風(fēng)陶瓷茶具是以中國吉祥圖案、神話傳說、姓氏文化、詩詞歌賦、小說戲劇等為題材,以景德鎮(zhèn)陶瓷為載體,運(yùn)用歷代精湛的制瓷技藝,創(chuàng)造出的青花、采風(fēng)8頭青花纏枝蓮(中國風(fēng)茶具)玲瓏、粉彩、色釉陶瓷茶具, 精美的茶具承載著深厚的文化底蘊(yùn),演繹出中國上下五千年的歷史,是瓷質(zhì)優(yōu)、造型美、工藝精、品位高的茶具精品,充分彰顯出茶具實(shí)用性以及文化性和藝術(shù)性的很好結(jié)合。據(jù)西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之說,這是中國最早提到“茶具”的一條史料,到唐代,“茶具”一詞在唐詩里初處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說:“客至不限匝數(shù),競?cè)請?zhí)持茶器。
陶質(zhì)茶具有什么特點(diǎn)?
陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的飲茶用具,分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,早用捏塑法,再用泥條盤筑法,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。7000年前的新石器時代已有陶器,但陶質(zhì)粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀(jì),出現(xiàn)了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代初開始出現(xiàn)胎質(zhì)較細(xì)潔的 質(zhì)地略顯租糙,印紋硬陶。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產(chǎn)黑瓷茶具,成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地。戰(zhàn)國時期盛行彩繪 呈黃褐色陶,漢代創(chuàng)制鉛釉陶,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎(chǔ)。 至唐代,茶具逐漸從酒食具中完全分離,《茶經(jīng)》中記載的陶質(zhì)茶具有熟盂等。北宋時,江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰,成為中國茶具的主要品種之一。
陶瓷茶具的選購妙招
購買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
購買時要注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內(nèi)壁是否光潔。
用鼻子嗅,看是否有異味。
在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2—3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。