儀器采用磁珠法：核酸提取儀以磁珠為載體，通過(guò)移動(dòng)磁珠或轉(zhuǎn)移液體來(lái)實(shí)現(xiàn)核酸提取純化的全過(guò)程。由于其獨(dú)特的原理,也可以設(shè)計(jì)成各種各樣的通量,可以由一個(gè)管中提取或8-96樣品,和它的操作簡(jiǎn)單和快速,抽取96個(gè)樣本只需要30-45min,大大提高實(shí)驗(yàn)效率和低成本,所以它可以用在不同的實(shí)驗(yàn)室,這是當(dāng)前市場(chǎng)的主流工具。

隨著生活條件的持續(xù)改善和人們健康知識(shí)的普及，人們對(duì)飲食安全的追求越來(lái)越高。不過(guò)，由于各種因素的影響，各種食品安全問(wèn)題層出不窮，屢被媒體曝光。在所有的食品安全問(wèn)題中，蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)經(jīng)常見(jiàn)睹報(bào)端。蔬菜是人們每餐不可少的菜肴，深受廣大人民群眾喜愛(ài)，所以也非常受人關(guān)注。

①根據(jù)GB/T5009.199-2003，樣品的抑制率小于等于40%為合格樣品，樣品的抑制率在40~50%之間為農(nóng)殘超標(biāo)樣品；

②抑制率＞50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品，表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過(guò)安全的界定標(biāo)準(zhǔn)

首先要知道，食品安全農(nóng)藥殘留速測(cè)儀是采用酶抑制法研制的，比傳統(tǒng)的人工檢測(cè)更有效、準(zhǔn)確。眾所周知，過(guò)去要檢測(cè)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，一般都要送去檢驗(yàn)，而且農(nóng)藥殘留的含量要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間才能獲得，這在很大程度上挫傷了消費(fèi)者送去檢驗(yàn)的積極性。而且市場(chǎng)對(duì)問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品的調(diào)查力度不夠，消費(fèi)者“談藥色變”的心理無(wú)法有效消除。