花序軸及花梗密被短柔毛或；花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；雌花很少有發(fā)育雄蕊，有心皮，花柱斜向背彎。與傳統(tǒng)人工相比，分選更加、快捷，成品出料不含雜質(zhì)，并且?guī)С霰鹊玫絿?yán)格控制，省時(shí)省力的同時(shí)帶來(lái)更多產(chǎn)量?；ń飞x機(jī)是根據(jù)花椒的顏色差異將原料中的雜質(zhì)、霉變粒和異色粒等剔除，從而確保了花椒產(chǎn)品的分選品質(zhì)，并提高了花椒的價(jià)值。

花椒色選機(jī)出眾的色選 形選，不僅保證了花椒產(chǎn)品的質(zhì)量，增加椒農(nóng)的收入，還促進(jìn)了花椒企業(yè)快速發(fā)展?；ń吩洗蠖鄷?huì)摻雜一些雜質(zhì)，如花椒稈、花椒梗、刺、籽及霉變粒、異色顆粒等雜質(zhì)，如果不能有效地剔除，將直接影響花椒產(chǎn)品的質(zhì)量。嘗，麻味純正、無(wú)苦味、澀味等異常味道，則是好花椒。將花椒曬干后，用密閉容器封閉保存，可使花椒麻香持久；二是將花椒煉成花椒油，麻香溶入油脂，食用也很方便。

無(wú)論是干花椒還是花椒油等產(chǎn)品，花椒原料里都會(huì)摻雜一些雜質(zhì)，如花椒稈、梗、刺、籽及異色顆粒等，因此，生產(chǎn)加工少不了篩選工序。嘗，麻味純正、無(wú)苦味、澀味等異常味道，則是好花椒。將花椒曬干后，用密閉容器封閉保存，可使花椒麻香持久；二是將花椒煉成花椒油，麻香溶入油脂，食用也很方便。浸泡法是將種子倒入盛滿熱開水的容器中，不斷用攪拌棒攪拌水中的種子，當(dāng)水溫降至50℃左右時(shí)，按照1千克水加入5毫升洗衣粉的比例添加洗衣粉，浸泡12小時(shí)后再重復(fù)一次上述操作。

施肥管理：花椒施肥主要分為基肥與追肥?；实淖饔檬谴龠M(jìn)花椒樹體花芽分化，提高葉片光合作用，恢復(fù)樹勢(shì)，為翌年花椒高產(chǎn)打下基礎(chǔ)?；ń贩N皮堅(jiān)硬且富含油脂，若不及時(shí)處理，則會(huì)嚴(yán)重影響花椒種子的發(fā)芽速度和發(fā)芽率。常用的種子處理方法有牛糞攪拌法和浸泡法2種。隨著光、機(jī)、電、氣等進(jìn)技術(shù)的發(fā)展和成熟， 花椒色選機(jī)通過(guò)設(shè)計(jì)的軟件系統(tǒng)能快速分析物料的形狀、顏色，實(shí)現(xiàn)花椒與雜質(zhì)的分離。