斬拌機電機具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好等特點，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用。設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。

應用注意事項如下：

1：嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內(nèi)運轉(zhuǎn)時損壞，造成險情

2：工作時，操作人員不得將手伸進鍋內(nèi)。

3：設備上面，不得放有任何物品，避免掉入鍋內(nèi)造成險情

4：操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等。水餃陷斬碎機設備報價,水餃陷斬碎機設備報價

斬拌機優(yōu)點

斬拌機是肉類制品生產(chǎn)關鍵的機械設備，尤其是生產(chǎn)西式火腿必備的機械設備。本機不僅可以將肉塊和碎肉還有脂肪等主料切制成肉糜，同時還將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切和攪拌以及乳化一次完成，使腸類制品的細密度還有彈性增強，提高制品的出品率還有產(chǎn)品質(zhì)量。大家一定不要小看了這一項事，往往就是一些不易引起人們注意的細節(jié)決定著一件事情的成敗。斬拌機同時適合用于魚類和水果還有蔬菜的粉碎加工。水餃陷斬碎機設備報價,水餃陷斬碎機設備報價

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斬拌機本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。斬拌機全采用不銹鋼原料，鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型，結實耐用，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準，工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。2、斬刀經(jīng)獨特的線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點。斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輸料斬成肉餡或肉泥，還可以將輸料、水與肉餡或肉片一起攪拌均勻。水餃陷斬碎機設備報價水餃陷斬碎機設備報價

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       125型魚肉斬拌機  牛羊肉斬肉機，雙速斬拌機  牛肉丸子斬拌機 魚丸斬拌機配件，斬拌機對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱  蔬菜  海帶等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為304不銹鋼精鑄，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。125型魚肉斬拌機  牛羊肉斬肉機，整機采用304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。水餃陷斬碎機設備報價水餃陷斬碎機設備報價