熟食菜柜定做服務(wù)為先

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發(fā)布時(shí)間：2020-08-20 02:12

1.冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢。外環(huán)豪華大氣。

2.開放式展示：時(shí)尚、方便、簡(jiǎn)約，保鮮、展示兩不誤；

3.柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；

4.側(cè)板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡(jiǎn)潔大方；

5.微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干；

6.配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節(jié)省能耗；

7.聚氨脂整體發(fā)泡，獨(dú)有密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀；

熟食展示柜從柜型上分：立式、臥式、敞開式、閉式、單體式、雙體式、三體組合式、機(jī)組內(nèi)藏式，根據(jù)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)的食品種類、數(shù)量、場(chǎng)地及售貨方式等實(shí)際情況來(lái)確定設(shè)備的種類、式樣和數(shù)量。熟食柜等制冷設(shè)備市場(chǎng)的發(fā)展形勢(shì)隨著速凍食品加工業(yè)的變化而變化，近年來(lái)隨著我國(guó)加大對(duì)外開放，冷凍蔬菜、調(diào)理食品、精加工肉制品、水產(chǎn)品等速凍食品大量出口，因此帶動(dòng)了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。盡量先考察幾家已經(jīng)開業(yè)且規(guī)模相近的超市，采用比較法，取眾家所長(zhǎng);再用比較法來(lái)確定適合的食品保鮮結(jié)構(gòu)和數(shù)量，避免盲目模仿，造成設(shè)備投入上的不足和浪費(fèi)。

目前市場(chǎng)上可以看到很多的熟食柜，一般的熟食柜可以分為風(fēng)冷(無(wú)霜)熟食柜和直冷(結(jié)霜)熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。