油煙凈化器安裝基本的材料就是進(jìn)風(fēng)口變徑、出風(fēng)口變徑、螺絲、玻璃膠、帆布等。需要用的工具就是電鉆、扳手、鉗子等，由于安裝環(huán)境不同，用到的工具也不一樣，安裝之前一定要考慮到位，有時(shí)候安裝油煙凈化器需要焊機(jī)，焊接底座，有時(shí)候需要墻體開(kāi)洞，有時(shí)候需要做防水等等，這也是為什么安裝油煙凈化器費(fèi)用比較高的原因。油煙凈化器是指油煙廢氣處理裝置。油煙凈化器當(dāng)然不是摩擦生電，但是靜電吸附的原理和上面說(shuō)的是一樣的，凈化器通電以后，會(huì)將油煙因子電離，隨后油煙因子通過(guò)吸附區(qū)倍電板吸附，從而達(dá)到凈化油煙的效果。油煙凈化器主要用于廚房低空油煙的凈化和處理。用于賓館、飯店、餐館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品煎炸、烹飪加工業(yè)；噴油熱處理車(chē)間、油霧潤(rùn)滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間和油鍋排放等工業(yè)場(chǎng)合。在油煙凈化方面，市場(chǎng)上油煙凈化的技術(shù)方法有機(jī)械分離、催化劑燃燒、活性炭吸附、織物過(guò)濾、濕處理和靜電處理。

低空油煙凈化器與高空油煙凈化器的區(qū)別1：凈化效率不同。低空油煙凈化器的凈化效率普遍在90%以上，部分凈化效率較高的如凈嵐油煙凈化器，凈化效率達(dá)到了98.6，完全符合國(guó)家1.0油煙排放濃度標(biāo)準(zhǔn)，而高空油煙凈化器凈化效率在65%以下，甚至有些高空油煙凈化器的凈化效率低于20%，或者沒(méi)有凈化效果。餐飲油煙凈化器安裝的注意事項(xiàng)：1、每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h，依據(jù)爐灶數(shù)量及裝置方位確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)符合靜電式油霧收集器的規(guī)格型號(hào)。低空油煙凈化器與高空油煙凈化器的區(qū)別2： 凈化原理不同。低空油煙凈化器是用高壓電離、低壓吸附的原理，當(dāng)油煙因子通過(guò)高壓區(qū)時(shí)進(jìn)行電離，然后達(dá)到低壓區(qū)，會(huì)對(duì)油煙因子強(qiáng)力吸附，徹底凈化油煙，而高空油煙凈化器大部分是通過(guò)基礎(chǔ)的物理過(guò)濾方法，凈化不徹底。

 油煙凈化器處理工藝的選擇。從目前國(guó)內(nèi)飲食業(yè)油煙處理的工程實(shí)踐來(lái)看, 能符合我國(guó)油煙排放要求的常用處理工藝靜電法, 其次為濕法和機(jī)械過(guò)濾法。油煙凈化器清洗方法：電場(chǎng)清理: 清洗過(guò)的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污，不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。3、餐飲油煙凈化器與煙罩出口方位的間隔少2米以上，以確保消防安全和凈化作用。 將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器，關(guān)上檢修門(mén)便可以重新工作。油煙凈化器使用注意點(diǎn)：油煙凈化器應(yīng)當(dāng)水平安裝，若是懸空要做一個(gè)牢固平穩(wěn)的支架。若是室外安裝，應(yīng)當(dāng)安裝防雨裝置。安裝時(shí)應(yīng)當(dāng)留下足夠的開(kāi)門(mén)空間。