近年來鹵制食品成了大家嘴邊不可缺少的食品之一，鹵魚鹵煮設(shè)備生產(chǎn)基地，它色香味俱全，像豬肉、牛肉、羊肉、驢肉、鹿肉、雞、鴨、鵝、鴕鳥等肉制品在日常酒桌中也成了美味，當(dāng)然離不開濰坊利特食品機(jī)械有限公司研究生產(chǎn)的連續(xù)式鹵煮流水線的預(yù)煮、漂燙、鹵煮熟化，而達(dá)到的口感

鹵煮機(jī)是一款自動(dòng)化連續(xù)式加工鹵制設(shè)備，在現(xiàn)代鹵制食品中設(shè)備工藝技術(shù)是保證食品質(zhì)量的前提，合格的設(shè)備生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)好，給大家介紹本公司研發(fā)銷售的的設(shè)計(jì)理念：

連續(xù)式鹵煮機(jī)是一款利用蜂窩式加熱原理，具有鏈板輸送進(jìn)出料、等優(yōu)點(diǎn)。鹵煮水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行可靠。設(shè)備操作簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高，自動(dòng)控溫裝置，雙層保溫材料，該設(shè)備可根據(jù)客戶要求定制。

鴨掌加工時(shí)需要鹵煮入味也就是鹵味，五香鴨爪鴨掌的入味離不開鹵煮機(jī)，鹵煮機(jī)操作簡(jiǎn)單，設(shè)備的加熱方式為蒸汽加熱，加熱裝置為蜂窩式，蜂窩式加熱可有效保留熱能，夾層式結(jié)構(gòu)可以將鹵煮產(chǎn)品跟加熱系統(tǒng)分離，這樣鹵煮設(shè)備的清理維護(hù)更方便省事

鹵煮設(shè)備配置：

1、設(shè)備外形尺寸為：5000*1200*1300mm

2、輸送帶寬度為：800mm

3、設(shè)備為雙槽結(jié)構(gòu)，便于打掃內(nèi)部衛(wèi)生

4、材質(zhì)厚度為：2mm ，支撐方管為：50*50*2.5mm

5、設(shè)備下方帶鼓泡機(jī)，保證漂燙均勻

6、設(shè)備帶50mm厚硅酸鋁保溫棉

多全自動(dòng)鹵煮機(jī)：設(shè)備具有自動(dòng)提升內(nèi)膽、自動(dòng)設(shè)定鹵煮溫度、自動(dòng)設(shè)定鹵煮時(shí)間等多功能自動(dòng)化程度高該機(jī)是利特食品機(jī)械有限公司新推出的一款鹵煮蒸煮機(jī)，設(shè)備在加熱系統(tǒng)上進(jìn)行了升級(jí)，具有新式加熱方式，實(shí)現(xiàn)設(shè)備三個(gè)面同時(shí)進(jìn)行加熱，加熱系統(tǒng)跟蒸煮部分的區(qū)域是分離的，這樣避免了加熱系統(tǒng)跟產(chǎn)品接觸。

該機(jī)適用于各種肉食品的鹵煮入味、蒸煮熟化，例如：雞爪、鴨掌、鴨脖、鴨腸、鴨頭、雞翅、雞骨架、豬蹄、豬耳、整雞、整鴨、牛羊豬肉塊、五香豆干、肉丸、魚丸等肉食以及各種果蔬蔬菜的預(yù)煮蒸煮