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諸城市中遠(yuǎn)公司是集食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營商,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營體系。半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十大系列、二百多個(gè)規(guī)格型號。公司成立于2001年,注冊資金1000萬元,已通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證,具備國家壓力容器制造資質(zhì)(編號為:TS22372142019),擁有自營進(jìn)出口權(quán)。
殺菌鍋廠家推薦
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司為您提示殺菌鍋需要定期維護(hù)與保養(yǎng):
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋,殺菌釜、夾層鍋等食品機(jī)械廠家。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。公司有20年的專業(yè)制造資格,有進(jìn)出口經(jīng)營資質(zhì),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地,公司有先進(jìn)的機(jī)加工設(shè)備和的團(tuán)隊(duì),質(zhì)量嚴(yán)格把控,有專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì),生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有全自動(dòng)殺菌鍋、半自動(dòng)殺菌鍋、不銹鋼殺菌鍋、碳鋼殺菌鍋、雙層殺菌鍋、單鍋、水浴式殺菌鍋、蒸汽式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋,歡迎來電咨詢休閑食品電加熱殺菌鍋操作規(guī)程
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司成立于2001年,注冊資金1000萬元,是集食品設(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運(yùn)營商,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運(yùn)輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運(yùn)營體系。電汽兩用殺菌鍋是在傳統(tǒng)熱水噴淋殺菌鍋的基礎(chǔ)上配置了蒸汽發(fā)生裝置,免去了購買蒸汽鍋爐之憂,方便實(shí)用,特別適用于產(chǎn)量較小食品生產(chǎn)廠家或研發(fā)部門。公司已通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證,具備國家壓力容器制造(編號為:TS2237214-2019),擁有自營進(jìn)出口權(quán)。
食品浸漬工藝概述:
食品的浸漬也就是食品滲透脫水,是指在一定條件下,將食品原料放入滲透壓力的溶液,糖溶液或鹽溶液中,利用細(xì)胞膜的半滲透性使物料中水分轉(zhuǎn)移到溶液中達(dá)到除去部分水分的技術(shù),由于水分的轉(zhuǎn)移沒有相的變化,也無需加熱,因而滲透脫水具有能耗低,營養(yǎng)成分損失小的特點(diǎn)。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電腦全自動(dòng)雙層水浴式殺菌鍋性能特點(diǎn):1)、高溫短時(shí)間殺菌,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到殺菌所需要的溫度,縮短了殺菌時(shí)間,殺菌溫度起點(diǎn)高,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。另外,由于他可以在較短的時(shí)間除去物料的水分而不損壞它的組織,使它仍能保持原有的風(fēng)味。
在生產(chǎn)中,滲透脫水(浸漬)是食品干燥(真空油炸)前很重要的一種工序,滲透脫水后的產(chǎn)品進(jìn)一步干燥時(shí)使用果蔬的干制品。我公司常年從事全自動(dòng)殺菌鍋的設(shè)計(jì)制造工作,全自動(dòng)殺菌鍋在使用時(shí)需要注意其操作規(guī)程,以使保證設(shè)備的運(yùn)行正常與使用壽命:1、為避免微生物的繁殖,產(chǎn)品從密封到殺菌之間的時(shí)間不能超過額定時(shí)間。滲入到組織內(nèi)部的糖分可以對果蔬制品起到一定的保護(hù)作用,同時(shí)增加產(chǎn)品在儲藏期的色素穩(wěn)定性,另外,從生產(chǎn)角度來說,經(jīng)過滲透脫水的果蔬在進(jìn)行干燥時(shí),產(chǎn)品的脫水時(shí)間可以縮短10~15%,同時(shí)由于體積和重量的減少,使有效荷載增加2~3倍,從而大大節(jié)省了能耗。