四海名酒回收分享|醬香酒的酚類化合物多，有益身心健康

近年來，越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。送禮間隔要適宜送禮的時間間隔也很有講究，重慶回收茅tai酒，過頻過繁或間隔過長都不合適。 醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理 醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得牢固。加之醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。

重慶四海提醒您年末購買老酒需謹慎

上年份酒熱銷，一瓶50年、30年的老酒，批發(fā)價只賣百元上下。四海在這里提醒市民，目前年份酒國家還未有明確的標準，市場上年份酒多是宣稱。

重慶四海回收陳年老酒，昨日，四?；厥諄淼街貞c市批發(fā)市場走訪，發(fā)現(xiàn)幾乎所有的白酒批發(fā)商都做年份酒。一位批發(fā)商黃先生說，他所賣的一款50年陳釀，批發(fā)價100元一瓶，零售價在250元左右。8、杏花村酒注冊商標為汾牌、古井亭牌、竹葉青牌、杏花仙牌、杏花村牌、杏牌、北方牌。四海對陳釀的年份提出質(zhì)疑時，黃先生說，50年肯定是吹出來的，真是50年的話，就不是這個價了。

一位有關(guān)部門的工作人員介紹，目前市場上推出5年、10年甚至50年的年份酒，大多是一些酒廠購買陳年的原酒，回來勾兌成年份酒銷售。3．代糧酒，就是用糧食和果類以外的原料，比如野生植物淀粉原料或含糖原料生產(chǎn)的酒，習(xí)慣稱為代糧酒，或者叫代用品酒。目前，國家還沒有通用的檢測標準和強制性規(guī)定來鑒定酒的年份，也沒有專門部門來檢測酒中的陳釀比例以及檢測陳釀的年份，因此相關(guān)部門在鑒定陳釀的年份時，無法可依。

什么酒可以收藏？越久越好喝，或越久越值錢？

第壹，推薦白酒，認可程度更高，消費圈子更廣。

第二，要是高度白酒，52度以上的，低度的時間久了會水解，口感不好喝了。

第三，要選名酒，起碼是地方名酒，這樣酒質(zhì)有保障的，要純糧釀造的。

第四，從香型的角度而言，放同樣時間酒質(zhì)變化幅度大的是醬香，其次是濃香，后是清香。所以，竹葉青其實不是作為值得推薦的品種，度數(shù)低，算是清香型類，保健酒性質(zhì)的。