自中央八項規(guī)定出臺至今，國內白酒市場遭遇巨大沖擊，一些名酒也開始大幅降價走“親民”路線。然而那些壓箱底兒的陳年老酒在瀘州乃至全國市場卻熱度不減，價格不降反升。由于受到“酒越陳越香，越老越值錢”這種觀念的影響，老酒成了近幾年收藏市場中的香餑餑，吸引了越來越多的人投入其中。然而，就是在這種青黃不接的低迷期，陳年老酒的代理，卻顯現出了巨大的毛利空間。

　　中國白酒的歷史源遠流長，上個世紀國內生產的一些名酒，其存世量也隨著消耗逐年減少。瀘州老酒收藏人士陳先生告訴瀘州新聞網記者，老酒具備了稀缺、、歷史文化深厚、口感醇厚等眾多收藏特性。也正是由于它所具備的這些特性才讓老酒的收藏價值凸顯，并且其價格也逐年提升。無需地窖儲存，過于潮濕反而不好，因為瓶封裝的白酒瓶身附有印刷紙質標識，若過于潮濕反而會生霉腐爛影響品相。

　　眾所周知，中國的白酒是沒有保質期的，并且在存放過程中經過“醇化”會產生特殊的香氣，這一過程非常緩慢，所以白酒通常是存放的時間越久越好?！叭绻麊渭儚娘嬘媒嵌葋碇v，一瓶老酒的價值遠遠達不到這么高的價格，收藏白酒體現的還是其文化和工藝價值，所以老酒收藏有主要的兩點需要考量，一是稀缺性，二是酒的品質?！标愊壬f：“老酒收藏主要范圍是以上世紀60-90年代的老酒為主，這個時期生產的白酒是中國釀造工藝和發(fā)展的輝煌期。大家都知道，白酒講究三分釀七分藏，在儲存期間，白酒會吸收天地精華，帶來更好的品質，所以，一些名酒都是在酒釀出來后先經過數年窖藏才勾兌灌裝，以達到給消費者帶來更好的口感，比如，便是在新酒釀出后陳藏三年才經行勾調?！?

　　上世紀90年代中期以前，國內大部分酒廠均廣泛采用傳統(tǒng)的制酒工藝和窖藏周期，并且用糧率也相對較高，因此簡單地說就是這一時期酒做得“更真一些”。這些留存下來的老酒是永遠的資源，目前留下來的老酒本就不多，再加上老酒的食用功能，因此還在持續(xù)地消耗，其存世量還將越來越少，稀缺性也就成為老酒價值的一個重要體現。當年售價只有幾元、十幾元、上百元的白酒如今有了高身價，從幾百元到千元、萬元不等。

　　瀘州業(yè)內人士羅先生認為，除了稀缺性，老酒的收藏價值還體現在其本身的品質上。老酒的年份決定品質，每存放一年品質就上升一個臺階，但前提條件是該酒一定是好酒、名酒。像上世紀80年代純糧釀造、瀘州老窖、劍南春等名酒，這些酒不僅是因為稀缺、稀少升值。洋酒系列：路易十三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒、軒尼詩李察、馬爹利、芝華士、人頭馬、XO、紅方、藍方。更重要的原因是其品牌和品質使其具備了收藏價值和升值空間。

現狀：部分老酒變現面臨困局

　　與其它收藏投資品類一樣，如何變現同樣成為老酒收藏面臨的一個難題。市收藏家協會的副會長王崇發(fā)表示，目前看來，老酒的變現渠道除了拍賣之外，主要還是民間自發(fā)性的交易，如一些煙酒店對老酒的高價回收，還有一些是藏友之間的交流買賣。記者從市場中了解到，由于近兩年白酒市場銷量的萎縮，很多原本打出“高價回收老酒”招牌的煙酒店都已經暫時不再回收，很多店主表示由于酒類市場價格不穩(wěn)定，近已經很少收購白酒了，如果回收，給出的價格也會很低，有些甚至比新酒的價格還要低。播通了電話，軟的600，硬的400，相約10分鐘后小區(qū)門囗交易。

　　關于老酒變現的問題，瀘州多位業(yè)內人士表示，老酒簡單的變現方法就是賣給店，因為這些店的招牌上大都打出相關信息。但實際上，店回收老酒的數量不算多，他們通常都是先找到買家才能從市場上收進來，在中間起的只是中介的作用，在沒有買家的情況下，這些店是不會貿然大量收購的。老酒的收藏行情熱起來之后，真正在市場上接盤的還是個人，有的是企業(yè)老板，有的是希望以此作為投資的普通人士。本公司承諾禮品回收價格公平、公正、均為為同行業(yè)的較高價格，公司有專家，免費上門辨別真?zhèn)维F場估價，現金交易。想把自己手里的酒賣給這些人并不容易，一來是相互之間不認識，二來成交的價格往往并不理想。

　　不少業(yè)內人士認為，目前，老酒收藏在國內仍處于成長期，其變現能力將成為投資者面臨的一大難題。除拍賣會外，投資者想在老酒回收渠道變現，價格將很難達到預期。據知情人士透露，很多白酒拍賣中的高價成交，白酒企業(yè)則是幕后的真正推手，廠家如此操作的目的是希望通過抬高拍賣的價格獲得更高的品牌溢價能力。除了市場上傳來不斷刷新的老酒拍賣價格外，也承認了老酒市場不可阻遏的趨勢。目前老酒變現無門的情況還將持續(xù)，在新酒價格走勢不明朗前，老酒變現仍然面臨困局。

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　　近日，市區(qū)一些路口出現了高價回收陳年老酒的流動攤點，部分陳年老酒的回收價格之高令人咋舌。當年售價只有幾元、十幾元、上百元的白酒如今有了高身價，從幾百元到千元、萬元不等。

　　高價回收陳年老酒

　　8月30日上午，記者在市健康路中段看到，路邊豎著一塊1米多高的廣告牌，上面寫著“高價收各種陳年老酒”。廣告牌上印著不同年代出產的名酒照片,其中以各年代的回收價格。

“我家有一瓶上世紀90年代的洋河大曲，你能給個什么價？”一名老漢指著廣告牌上的洋河酒向收陳酒的男子詢問?！斑@種酒，你買的時候多10元錢，我給你80元錢?！痹撃凶踊卮?。老漢若有所思地搖搖頭走開了。

　　現場：高價回收陳年老酒

　　 下午2時許，記者看到，路邊豎著一塊1米多高的廣告牌，上面寫著“高價收購各種陳年老酒”。廣告牌上印著不同年代出產的名酒照片，其中以各年代的居多。除外，還有郎酒、瀘州老窖、西鳳等一些其他品牌。三是，銷售給一些專門賣酒的網站，至于他們如何處理，就不得而知了，不過利潤還不錯，至少有50%-100%的銷售毛利。牌子旁邊站著一名中年男子，不時有路人好奇地過去詢問回收價格。

　　“陳年能給什么價？”聽到記者的問話，這名男子說：“年代越久，價格越高，比如1958年產我給你4萬！”

　　疑問：回收陳年老酒干什么

　　這些陳年老酒回收后都用來干什么？這名收酒男子自稱是淮陽人，此前在全國各地已經從事此行當4年，近才在市區(qū)擺攤收購。

　　“回收后的老酒我們再高價賣給專門從事陳酒收藏的玩家，或者通過渠道賣給大城市酒店。去那里消費的人都不缺錢，請客專挑這種陳年老酒，酒店也投其所好?！痹摂傊魈寡裕骸艾F在國家對高消費酒店治理很嚴，生意沒以前好了！”見攤主雷某一人站在那里，也沒帶什么鑒定儀器，記者問：“你不怕收到假酒嗎？我的目標價格是3000塊錢）【正文】趙先生是老重慶人，一直都喝二鍋頭，拿來的這兩瓶二鍋頭一瓶是上世紀80年代的，一瓶是90年代，算是年輕那會兒喝剩下的?！彼χf，剛開始確實被騙過，干的時間長了，一般看看瓶蓋的密封和標簽就能分辨出來。

大家都知道老酒越老越值錢。一瓶曾經僅賣十幾元錢的老酒，放到現在竟然價值上千元。然而，收藏界有句話：“不怕老酒貴，就怕老酒假。”費盡心力淘到一瓶好酒，后竟然發(fā)現是假酒！?。p失了錢不說，還空歡喜一場。

大家不要以為瓶老、標黃、酒色黃、酒花好就是老酒?，F在有無良商人在做假老酒。這些假老酒利潤高、消費者又不具備一定的鑒別能力，因此，在市場上肆，下圖便是某古董市場上售賣的假老酒。

今天小編為您獻上較全的假老酒圖集。

假老酒 八十年代茅漿窖曾經有位朋友發(fā)來茅漿窖的照片給小酒童鑒定，說是花了一萬元淘來的八十年代，市場價值三萬元。小酒童一看，竟然是它?。?！可怕的是，這樣的鑒定，小酒童已經做了不止十次，可見多少人上當受騙。親，你花一萬元買的酒，某寶上竟然只賣16元！記者從市場中了解到，由于近兩年白酒市場銷量的萎縮，很多原本打出“高價回收老酒”招牌的煙酒店都已經暫時不再回收，很多店主表示由于酒類市場價格不穩(wěn)定，最近已經很少收購白酒了，如果回收，給出的價格也會很低，有些甚至比新酒的價格還要低。?。?

茅漿窖,都是做舊新灌的酒，通常大家會看到酒色很黃，那是添加了色素。

幾乎可以肯定的說，市場上只要叫茅漿窖的所謂老酒，沒有真的！??！

假老酒NO.2 九十年代賴茅九十年代賴茅，28元一瓶?。。∠胂腴_網店的朋友還要再賺一道錢，這個酒的成本可想而知了。小酒童提醒您，這樣的酒，千萬不要喝！

假老酒 NO.3 八十年代賴茅真正懂得老酒收藏的親們都知道，八十年代貴州根本就不生產“賴茅”這款酒。這些酒是怎么生產出來的？看來只有造假者心知肚明了。

八十年代賴茅，18元一瓶，整箱還包物流，親，你還要買嗎？

假老酒 NO.4  1949年賴茅親，你家收藏了開國大典的賴茅嗎？我相信不少朋友會說，“有??！我家有一箱！”，不解釋。

假老酒N0.5 民國時期賴茅 上世紀三十年代的賴茅?。?！難道這就是2011年保利春季拍賣會上拍賣出264.5萬元天價的賴茅？！

親，人家有無數件，買一瓶68元還包郵呢?。?！

假老酒N0.6  1978/1982年人民公社據賣假酒的販子說，他們在賣這款酒的時候會告訴顧客，人民公社是的前身。事實上，稍微有些常識的朋友都知道，茅從生產到現在從來沒有生產過人民公社、為人民服務酒。另外，仔細看看箱子的外包裝就能看到，能標注凈含量、酒精度的幾乎都是九十年代的事情了，難道人民公社酒也懂得穿越？名酒系列：禮盒酒、軒尼詩李察酒、路易十三酒、拉菲酒、90，80年代酒、。！

假老酒 No.7 1968年醬香老酒據說，該酒是1968年封壇，如今拿出來銷售。小酒童只想說，47年前的酒，竟然只賣19元？?。?7年的一個酒瓶，也不可能只賣19元?。。?！

假老酒 No.8 漢醬老酒據悉，這樣的所謂老酒，在市場低價格9元！這真是酒精加水加香精香料加色素的無窮魅力啊?。?！

老酒收藏市場持續(xù)升溫，不同層面的火熱都昭示著這一現象：老酒藏界開始有了一年一度的老酒交流會、各大電商平臺開始增設[老酒]類目、電視媒體對老酒收藏的關注度高漲、如醉的收藏愛好者與日俱增、老酒概念逐漸深入人心……這似乎在預示著，全民收藏老酒的時代已經到來。有時，我們收不到好的酒瓶，就衡量一下回收的老酒，是帶瓶賣合適，還是光賣瓶合適，如果后者合適，我們就把酒倒掉，或者自己喝了，只賣酒瓶。

然而，您可知道，老酒收藏存在巨大風險？今天冒著要得罪BOSS團的風險，為您講一講收藏老酒，不可不知的風險。

風險一：假的風險

老酒市場并未完全成熟，尚未形成科學有效的鑒定體系，更沒有固定的供應鏈。買到假酒，成為收藏老酒的頭號風險。

1、打孔假酒

老酒品相決定價格，一瓶不跑酒的與跑酒的差價甚至數倍。于是，造假者會在跑酒的老酒身上做文章。他們在瓶子上鉆孔，然后注入酒，增加酒的重量，以期售出高價。這種手段主要出現在上，但隨著老酒價格一路飆升，在其他品牌的老酒上也有此現象出現。1、近日，重慶一位私營業(yè)主連續(xù)購買了10箱“老酒”，結果5箱都是假酒。打孔的地方主要在一些不明顯看到的地方，例如：酒標后、飄帶下、蓋頂和蓋側面等。

2、換標假酒

換標酒目前在稀缺藏品市場較為泛濫。一瓶七十年代的稀缺老酒，往往收藏價格可以輕松破萬。造假者自然不會錯過這樣的制假機會，他們會買來老酒標，將這些老酒標張冠李戴地貼在一些無標的老酒瓶上，如此，一瓶“品相”的老酒重獲“新生”。

3、后封膜假酒

某些原本有封膜的老酒（尤其是塑料蓋的老酒）因為時間長遠，原有的封膜或變脆或脫落，酒的品相和收藏價值受到影響，同時也不利于酒的收藏鑒定。此時，造假者為實現高價銷售，重新再封上一層膜以此混人眼目。