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送禮間隔要適宜

送禮的時間間隔也很有講究，重慶回收茅tai酒，過頻過繁或間隔過長都不合適。送禮者可能手頭寬裕，或求助心切，便時常大包小包地送上門去，優(yōu)選重慶四海名酒蟲草回收茅tai，有人以為這樣大方，一定可以博得別人的好感，細(xì)想起來，其實(shí)不然。因?yàn)槟阋赃@樣的頻率送禮目的性太強(qiáng)。另外，禮尚往來，人家還必須還情于你。導(dǎo)致這些癥狀的主要原因有以下三個：1、酒精上頭：人飲酒后，由于人體差異，進(jìn)入人體的酒精約10%不發(fā)生任何變化經(jīng)由呼吸道、尿液和汗液直接排出體外，其余經(jīng)肝代謝，最終氧化分解成水和二氧化碳。一般來說，以選擇重要節(jié)日、喜慶、壽誕送禮為宜，送禮的既不顯得突兀虛套，受禮的收著也心安理得，兩全其美。

重慶四海名酒回收分享|白酒工藝——醬香酒是個什么香？

凡是對白酒略知一二的人，一定聽說過白酒分醬香型、濃香型、清香型、兼香型……那么問題來了，醬香型白酒到底有什么特點(diǎn)？醬香是個什么香？

醬香型亦稱茅香型，主要在中國的原生態(tài)長江支流——赤水河畔，茅1臺、郎酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。

以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，“扣杯隔日香”，味大于香，苦度適中，酒度低而不淡。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當(dāng)中最富特色的。

對于醬香型白酒來說，更難能可貴的是它的釀造工藝。

要釀出一瓶醬香型白酒，主要有以下幾道工藝：

原料粉碎→大曲粉碎→下沙→糙沙→取酒→入庫貯存→精心勾兌

看起來只有這幾步，然而你知道嗎，一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年。醬香酒采用獨(dú)特的陰陽發(fā)酵：堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵兩種發(fā)酵方式結(jié)合。歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，出酒率大約只有20%。在漫長、特殊而神秘的生物發(fā)酵過程中，空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種香味香氣物質(zhì)盡數(shù)羅置于酒中。6、火檢法取適量白酒倒入敞口杯中，點(diǎn)火燃燒，待火熄滅后，觀察剩余酒體，酒體混濁的是純糧酒，酒體清澈的是酒精酒。一年的釀造周期，形成了風(fēng)格迥異的七個輪次基酒，這還只是半成品，根據(jù)不同酒度、不同香型、不同酒齡、不同輪次，終可以演變?yōu)?00多種基酒組合，然后分型貯存、以酒勾酒等獨(dú)特工藝，像七個音符組成一首曲子，醬香酒才能包裝上市。目前已知富含1400余種香味香氣物質(zhì)，但決不添加其他外來物質(zhì)，是世界上少見的連水都不添加的酒品，別說硫化物、焦糖這樣的標(biāo)準(zhǔn)添加劑了。

醬香酒是釀造周期長的酒品之一、香味香氣物質(zhì)多的酒品之一、生產(chǎn)成本比較高的酒品之一。

于是，除了獨(dú)特的天香之外，因其慢工精釀的“匠心”工藝，歷經(jīng)歲月沉淀，讓醬香酒更多了一層小杯品飲的“養(yǎng)生”文化。

隨著人們生活水平的提高，品質(zhì)消費(fèi)的理念已經(jīng)被越來越多的人落實(shí)到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代，在既要激1情又要品質(zhì)的時代，醬香型白酒無疑成了這個時代的寵兒?；ǖ窬剖菍儆诰菩匀岷汀⒕粕赛S清亮、酒香馥郁芬芳、酒味甘甜醇厚的一種酒，而黃酒屬于酒性剛烈，對于那些愛吃蟹的人，多喝黃酒對胃部有很好的暖胃作用。醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激較小。

好了，說了那么多醬香酒的香，好酒得要好好品才行啊。

重慶四海好酒回收|教你怎么區(qū)分二鍋頭酒的真假

①從產(chǎn)品規(guī)格看：紅星二鍋頭酒有普通型和特1制型兩種。酒精體積分?jǐn)?shù)普通型有55%、56%、60%，特1制型有55%、65%。

②從外觀上看：55%，56%普通型酒，瓶蓋與商標(biāo)一起印有北京釀酒總廠廠徽，廠徽呈五角星型，內(nèi)有bnz三個字母，是“北、釀、總”三字漢語拼音的第壹個字母。廠徽為棕色，瓶蓋內(nèi)墊為一次注塑成型的淡黃色半透明薄膜，張貼牢固，不易松動。3、醛類上頭：白酒中的醛類主要包括乙quan、乙縮醛、糠1醛等，沸點(diǎn)較低而容易從酒中釋放出來，所以傳統(tǒng)上認(rèn)為醛類的存在有利于白酒的放香。消費(fèi)者假如發(fā)現(xiàn)瓶蓋內(nèi)墊為白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產(chǎn)品。

③從酒的口味、風(fēng)格上看：紅星二鍋頭酒有其共同的風(fēng)格，酒質(zhì)醇厚幽香，酒色清涼透明，口味純粹爽凈，是幽香型白酒，而冒充二鍋頭酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兌而成。

酒精體積分?jǐn)?shù)僅在30%～40%之間。有異香異味，部分冒充酒帶有曲香味。

④紅星二鍋頭酒商標(biāo)上印有“規(guī)范代號qb94184。

重慶四海名酒回收|那些年被誤解的酒——養(yǎng)生

喝酒，是人們比較常見到的事，但是如何正確的對待就恐怕不是每個人都能知道的事，對于酒，也許很多人還存在著誤解，甚至一直延續(xù)著這個誤解，今天重慶四海就來告訴你酒背后還有哪些誤解。

一、人人都認(rèn)為白酒傷身體，而紅酒可以養(yǎng)顏，其實(shí)這個看法是錯誤的，其實(shí)，不管是白酒還是紅酒，只要適當(dāng)?shù)暮榷际强梢越o身體帶來一定的益處的，專家也指出，一般人每天白酒的控制量要在3-4兩，然而紅酒的量要控制在1-2兩，這樣看來，紅酒是堅決不能喝多的。按酒精含量的多少來劃分，習(xí)慣將酒分為高度酒（國外又稱烈性酒）和低度酒兩種。

二、現(xiàn)在比較流行的就是在酒中兌些飲料進(jìn)去，而且也深受人們的喜歡，但是，其實(shí)這是對身體不健康的一種喝法，你覺得好像是在喝陰涼，其實(shí)酒精同樣還是會起作用的甚至比平常更加使人容易醉的，所以，酒兌飲料喝這種方法是不科學(xué)的。

三、很多人喜歡用臘肉香腸來做下酒菜，切記，這是可以的，我們都知道熏臘食品中含有大量色素與等，它們與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，甚至還有可能誘發(fā)ai癥，同時，不要空腹喝酒，在喝酒之前要吃點(diǎn)東西墊一下，這樣不容易醉。

酒的文化如今現(xiàn)在已經(jīng)在人們的生活中根深蒂固了，想要在短時間就讓它改變恐怕也是不可能的，但是盡量在必要的時候還是要注意，畢竟關(guān)系到我們自己的身體健康。