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整*修剪
春季萌芽前定干,定干高度以 0.5~0.6m 為宜。選留東西兩方向的主枝,作為“ V ”字形樹(shù)形兩大骨干枝,用布條分別綁縛于相鄰兩個(gè)屋脊架的斜面上。當(dāng)年冬季修剪時(shí)對(duì)每個(gè)主枝進(jìn)行輕短截。第2年春,即當(dāng)?shù)亓鴺?shù)發(fā)芽時(shí)進(jìn)行除頂端20cm 以外兩側(cè)所有芽進(jìn)行鋸條刻芽促生分枝?!?V ”形架建立后,春季將主枝引縛于兩側(cè)鐵絲上均勻綁縛與屋脊架的斜面上。 7 月份之前將刻芽所出小分枝用布條均勻牽引綁縛在主枝兩側(cè);休眠期修剪采取長(zhǎng)放中庸結(jié)果枝、疏剪過(guò)長(zhǎng)過(guò)旺枝手段調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系,改善光照條件,建立骨架結(jié)構(gòu);生長(zhǎng)期修剪采取摘心、扭梢、拿枝等手段促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的快速轉(zhuǎn)變。第3年樹(shù)體骨架基本建立,根據(jù)空間將結(jié)果枝組均勻引縛于兩側(cè)鐵絲上加以固定,根據(jù)V 形架面枝條數(shù)量疏除回縮多余結(jié)果枝,第 4 年成形后修剪以疏枝和回縮為主,成形后 V 形雙干分別為 2.8m 左右,垂直樹(shù)高2.2m 左右,冬剪后保留枝量約 3.5萬(wàn)條/ 667m2左右,結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果3年后回縮更新,用下部強(qiáng)旺發(fā)育枝拉倒用做結(jié)果枝。
生長(zhǎng)季節(jié)修剪 (1)春季萌芽前,疏除病蟲(chóng)枝芽,枝條頂芽有病蟲(chóng)的要進(jìn)一步短截。抹除鋸口芽和萌蘗。花芽鱗片脫落后,疏除多余花蕾。對(duì)頂芽發(fā)出兩個(gè)以上枝條的,只保留一個(gè)旺枝;特殊情況下為平衡骨干枝生長(zhǎng)也可選留一個(gè)中庸枝。
(2)夏季主要做枝條誘引、疏除,誘引主要是對(duì)幼樹(shù)整、成年樹(shù)骨干枝延長(zhǎng)頭和過(guò)旺大枝利用設(shè)施固定,以調(diào)節(jié)其生長(zhǎng)方向和長(zhǎng)勢(shì)。一般不環(huán)割或環(huán)剝。不摘心,摘心導(dǎo)致當(dāng)年枝分枝、促發(fā)夏梢,特別是6月后抽生的夏梢易造成郁閉且枝條木質(zhì)化程度過(guò)低,葉片小而薄、光合效率低甚至是寄生葉、寄生枝。一般不疏枝,對(duì)背上枝、過(guò)旺枝,只要不密生或改造后不影響延長(zhǎng)頭優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)全部保留。
(3)秋季是拉枝的佳季節(jié),特別是新梢停長(zhǎng)后的一個(gè)月,此時(shí)拉枝對(duì)促進(jìn)形成花芽效果好。拉枝要確保基部平直,先端自然抬頭,嚴(yán)防拉成弓腰枝。禁摘心和短截。在有空間、無(wú)芽培養(yǎng)(或更新)結(jié)果母枝位置,落葉前兩到三個(gè)月,嫁接芽或枝條,只要當(dāng)年愈合良好,次年抽生枝條基本正常,但要固定縛緊以防風(fēng)害。
花果管理
4.1 ?;ū9?/p>
4.1.1 補(bǔ)栽或高接授粉樹(shù) 對(duì)授粉品種配置不合理和缺少授粉樹(shù)的梨園, 按配置比例補(bǔ)栽或高接授粉品種。
4.1.2 輔助授粉
1 )放蜂。開(kāi)花前 2~3 天,畝投放 100~150 頭壁蜂或 5~10 畝投放 1 箱蜜蜂,借蜂授粉。
2 )人工輔助授粉。 于初花期至盛花初期人工輔助授粉,上午 8:00 — 10:00 進(jìn)行。 初果園,采用人工對(duì)花、 毛筆點(diǎn)授、 花粉袋撒粉等方法授粉; 成齡園, 采取噴粉器噴粉, 用 1 份純花粉混加 20~30 份填充物后對(duì)花噴授; 液體噴授,即 1 k* 水加入 2 g 花粉、 100~150 g 糖、 1~2 g硼砂或硼酸配制成花粉水懸液, 用噴霧器對(duì)花噴授。
3 )噴施保花保果劑。初花期至盛花期,噴施1 次 200 mg/kg 赤素 0.2% 硼砂 2% 蔗糖。