海水晶及其應(yīng)用

海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是通過對海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。其基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。

在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產(chǎn)品更富于實(shí)用化，如加入硒、鉬等，不但促進(jìn)水生動物生長，還可使其朝更加健康、營養(yǎng)、方向發(fā)展。

目前，海水晶除用作工業(yè)原料外，在漁業(yè)上的應(yīng)用較為成功的有：

一是在河口或低鹽度地區(qū)，用于蝦蟹育苗或養(yǎng)成。

水產(chǎn)養(yǎng)殖專用鹽是南美白對蝦養(yǎng)殖中不可缺少的原料

水產(chǎn)養(yǎng)殖專用鹽是南美白對蝦養(yǎng)殖中不可缺少的原料，但日前浙江省鹽業(yè)部門的檢查結(jié)果顯示，某些地區(qū)養(yǎng)殖戶還在使用“海水晶”、“鹽鹵”等非專用鹽產(chǎn)品。

據(jù)了解，“海水晶”是一種僅限于觀賞魚類養(yǎng)殖和酒店、海鮮市場等水產(chǎn)品暫養(yǎng)的養(yǎng)殖用鹽。

鹽業(yè)部門提醒，使用“海水晶”等非專用鹽產(chǎn)品，不僅違反了有關(guān)法規(guī)，而且也會給養(yǎng)殖帶來不利影響。根據(jù)鹽業(yè)部門對部分“海水晶”抽樣并經(jīng)浙江省鹽務(wù)管理局鹽產(chǎn)品檢測中心檢驗(yàn)，“海水晶”屬于不合格產(chǎn)品。

如果用淡水兌海水晶養(yǎng)蛤蜊采用多少比例合適呢?

如果用淡水兌海水晶養(yǎng)蛤蜊采用多少比例合適呢？大家不清楚的話可以采納以下的建議：

　　每百斤自來水添加3.4斤海水晶即可。一般適宜蛤蜊的鹽度達(dá)到17到18度。

　　勾兌時直接把海水晶倒在自來水里就行了，如果不放心，可以花二三十元錢買一個鹽度計(jì)觀測鹽度。

　　海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是通過對海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。其基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產(chǎn)品更富于實(shí)用化，如加入硒、鉬等，不但促進(jìn)水生動物生長，還可使其朝更加健康、營養(yǎng)方向發(fā)展。養(yǎng)殖過程中，幼苗攝食小型浮游動物和有益單胞藻，培養(yǎng)優(yōu)良的天然餌料，可以提高對蝦養(yǎng)殖成功率。

如何掌握好海水晶的濃度?

有些海鮮養(yǎng)殖的朋友發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)過的海鮮中回到有苦味，而且也沒有海鮮應(yīng)有的天然鮮味，其實(shí)這主要是沒有掌握好海水晶的濃度導(dǎo)致的。那么我們應(yīng)如何掌握好海水晶的濃度呢？

　　不同種類的海鮮，對鹽度的要求是不同的，比如，蛤蜊通常達(dá)到18度左右就行，海螺達(dá)到23度左右就行，海蟹達(dá)到25度左右就行。如果需要長期使用海水晶，比較好的方法是買個鹽度計(jì)來測量鹽度。

　　通常來說，如果是養(yǎng)深海魚的海水，每百斤自來水添加3.4斤海水晶就可以了，海螺、蛤蜊等貝類每百斤自來水添加3.1斤海水晶即可，鯧魚、對蝦、梭子蟹等海鮮每百斤自來水要添加3斤海水晶。