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豬油熬油設(shè)備的操作流程如下:
首先,將毛油通過(guò)油泵送到煉油鍋進(jìn)行初步的脫膠中和。當(dāng)油和皂分離之后停止攪拌,將上層清油吸入后送入水罐進(jìn)行水洗操作,水洗之后的清油送入脫色罐進(jìn)行脫色。
脫色油用泵送到板框過(guò)濾器過(guò)濾,再轉(zhuǎn)入拋光過(guò)濾機(jī)進(jìn)一步過(guò)濾,經(jīng)過(guò)冷卻器冷卻后進(jìn)入脫色清油灌,脫色清油由清油罐經(jīng)熱交換罐吸進(jìn)脫臭鍋進(jìn)行脫臭,脫臭油放到熱交換罐中,放完后,將下一鍋脫色清油經(jīng)熱交換罐吸入脫臭鍋,進(jìn)入下一輪脫臭。
熱交換罐中的脫臭油經(jīng)換熱后,用冷水進(jìn)行冷卻,用泵抽出進(jìn)行拋光過(guò)濾,然后進(jìn)入成品油罐。如此反復(fù)之后,我們理想的成品油就可以出廠銷售了。
近年來(lái),隨著科技不斷進(jìn)步,我國(guó)的油脂行業(yè)發(fā)展很快,自主創(chuàng)新、自主研發(fā)與引進(jìn)先進(jìn)煉油工藝齊頭并進(jìn)。熬油設(shè)備已達(dá)到國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平,具有投入少,質(zhì)量好,受益快,工藝先進(jìn),技術(shù)過(guò)硬,環(huán)保清潔等優(yōu)點(diǎn)。解決了國(guó)內(nèi)中小油脂企業(yè)普遍存在的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)不過(guò)硬等問(wèn)題,有力的推動(dòng)了中小油脂企業(yè)的改造升級(jí)。
豬油熬煉設(shè)備廠家來(lái)為您解決工作中常見(jiàn)的問(wèn)題。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)只有可以精煉出比較好的油脂才是比較好的豬油熬煉設(shè)備,那么我們的豬油熬煉設(shè)備就可以很好的幫助我們大家實(shí)現(xiàn)較好的精煉油脂的效果,主要的原因就是因?yàn)樨i油熬煉設(shè)備對(duì)于膠質(zhì)性雜質(zhì)的處理是很不錯(cuò)的,我們就來(lái)了解下吧!豬油熬煉設(shè)備產(chǎn)油標(biāo)準(zhǔn)要求:特征指標(biāo)包括光指數(shù)、相對(duì)密度、碘值、脂肪酸組成等4個(gè)指標(biāo)。質(zhì)量等級(jí)指標(biāo)分為一級(jí)、二級(jí)成品油質(zhì)量指標(biāo),指標(biāo)包括色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)、過(guò)氧化值、溶劑殘留量。
如果胡麻油脂中存在大量的膠質(zhì)雜質(zhì),加熱會(huì)導(dǎo)致食用油產(chǎn)生沉淀物,起泡,發(fā)苦,影響油脂品質(zhì)。牛油熬油設(shè)備膠性雜質(zhì)中的磷脂會(huì)吸附蛋白質(zhì)、糖基甘油二酯、粘液質(zhì)和微量金屬例子等,而磷脂與油脂相比含有更高的親水性,利用這一點(diǎn)在油脂中加入適量的熱水或者稀堿、鹽等攪拌均勻,牛油熬油設(shè)備可以使磷脂等吸水凝聚,較終與油脂沉降分離出來(lái)。