采用先進(jìn)的電子點(diǎn)火和電子火焰監(jiān)測(cè)裝置，打不著火、意外熄火、燃?xì)庥猛甑饶茉?.5s內(nèi)自動(dòng)關(guān)閉氣閥，并發(fā)出聲光，安全可靠。電烤箱全無(wú)開(kāi)水供應(yīng)停電或保險(xiǎn)絲燒斷，電路接觸不良，交流接觸器損壞，電熱元件燒壞，控溫器接觸不良或損壞。門上設(shè)有檢視窗，爐膛內(nèi)裝有照明燈，烘烤過(guò)程一目了然。 適合各種不同尺寸的烤盤。燃燒生熱。與相同功率配置電烤箱相比，不但可省去電力增容和配電線路所需支出，且耗氣量小，所以具有很好的經(jīng)濟(jì)性。

采用定時(shí)控制裝置.易于操作,比薩烤箱烤制出的比薩非常正宗,具有獨(dú)特設(shè)計(jì)的水平垂直送風(fēng)相結(jié)合的強(qiáng)鼓風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),烤比薩餅機(jī)霧化效果好的特點(diǎn),適于烤制/烹飪各種食物.內(nèi)置中空硼板,由里及外,該板具有吸收熱量快,霧化效果好的特點(diǎn),較高溫度可達(dá)500℃,開(kāi)關(guān)方便,開(kāi)關(guān)方便！是烤制比薩餅的較理想設(shè)備。很多人都會(huì)覺(jué)得是不是只有在做蛋糕的時(shí)候才可以用的紅菱烤箱，其實(shí)不是的，紅菱烤箱可以做出的美食真的連想都想不到。

加熱管材質(zhì)目前主流的是不銹鋼材質(zhì)，也有部分蒸烤箱用的是石英管加熱管，不銹鋼材質(zhì)被認(rèn)為是更好的一種。不銹鋼加熱管又主要有840不銹鋼和主流的310S不銹鋼這2種。同樣是不銹鋼加熱管，從外表看不出什么來(lái)，但是品質(zhì)上卻差別很大。

合理地選擇加熱管材質(zhì)是保證加熱管質(zhì)量的前提，對(duì)以后的使用效果和使用壽命起著至關(guān)重要的作用。蒸烤箱的加熱管選用原則：耐高溫、耐腐蝕。

紅菱烤箱使用的元件也是國(guó)內(nèi)非常好的，外殼使用不銹鋼，烤箱內(nèi)膽填充好的保溫材料，絕熱保溫性能好，熱效率好；有多個(gè)控制旋鈕，可以單獨(dú)控制每一層的烘焙溫度和烘焙時(shí)間，設(shè)計(jì)人性化；加熱元件經(jīng)久耐用，出火安全。電烤箱的關(guān)鍵在溫度，而溫度又分為溫度均勻和準(zhǔn)確，溫度均勻程度同烤箱結(jié)構(gòu)息息相關(guān)。所有產(chǎn)品，都是經(jīng)過(guò)國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證的。這可能是買家選擇紅菱烤箱的第二個(gè)原因。            

紅菱烤箱質(zhì)量卓越，價(jià)格合理，款式多樣，是蛋糕店、面包房選擇烤箱的不錯(cuò)選擇。