去骨鴨掌

廚貝樂鴨掌很好吃，鴨掌的味道可以說是許多人都很喜歡的，就是這些骨頭給自己好不容易吃次鴨掌的興奮澆了澆水。鴨掌的營養(yǎng)價(jià)值還是非常高的，尤其是它里面含有的大量的膠原蛋白和蛋白質(zhì)，可以幫助人們提高，這在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)非常重要，畢竟現(xiàn)在的疾病很多，提高就是保護(hù)我們自己的安全健康。

對于“吃貨”而言，鴨掌更是一道不可多得的美食，鴨掌作為鴨子的支撐，運(yùn)動(dòng)量很大，這個(gè)部位的皮很厚，筋又多，非常的有嚼勁，而且這樣的特點(diǎn)還讓鴨掌更加容易吸收制作時(shí)的湯汁，味道更加的濃郁?，F(xiàn)在人們的運(yùn)動(dòng)量普遍很少，許多的人年紀(jì)輕輕就非常胖，對于他們而言，減肥是一件痛苦的事，尤其是要拒絕美食的，實(shí)在是太難了，但是鴨掌就不同了，鴨掌里面大多是蛋白質(zhì)，糖的含量很低，脂肪也特別少，即便多吃也不易發(fā)胖，所以是一種很好的減肥食品。

但是鴨掌雖好，它里面的骨頭卻非常的多，尤其是一些小骨頭，非常妨礙人們大口的吃，但是廚貝樂的去骨鴨掌很貼心的去除了鴨掌里面的骨頭，讓我們吃鴨掌的時(shí)候也可以像吃肉一樣暢快淋漓。風(fēng)味獨(dú)特。香味悠長，味道獨(dú)特，一整個(gè)鴨掌放進(jìn)嘴里，咀嚼起來沒有絲毫其他的阻礙。衛(wèi)生健康。去骨鴨掌的制作先是要把鴨掌進(jìn)行清洗消殺，高溫蒸煮的過程中杜絕了一切病菌的產(chǎn)生，生產(chǎn)車間干凈衛(wèi)生，對人員有嚴(yán)格要求，來保證鴨掌的包裝衛(wèi)生。

無骨鴨掌

無骨鴨掌

據(jù)說每一個(gè)熱愛火鍋的吃貨，都無法拒骨鴨掌的，你呢？ 

小小鴨掌，筋多皮厚，Q彈爽口，有嚼勁，吃法百變。干鍋鴨掌、紅燒鴨掌煲、醬汁鴨掌、泡椒鴨掌……這種，誰能抵擋？只需輕輕一撩，一大波吃貨就紛紛拜倒在它的“魔爪”之下，被“鎖”得死死的。 

吃鴨掌要配上一碗鮮爽的蘸料。蔥花、香菜、蒜泥，再來幾勺湯底拌勻，瞬間提升了鴨掌的鮮味。 

即使不出去玩， 宅在家煲個(gè)劇，看個(gè)電影， 也可以用無骨鴨掌做個(gè)小零食, 享受悠閑時(shí)光。

鹽水鴨

南京鹽水鴨

一道美食做出來需要很多工序，像是做一件藝術(shù)品，成品后吃到自己做的鹽水鴨會(huì)有一種滿足感，生活中需要美食來充實(shí)生活。鹽水鴨皮白肉嫩，味道香甜，肥而不膩，越是新鮮的越可口，南京的鹽水鴨是一道非常傳統(tǒng)的美食，有著源遠(yuǎn)流長的歷史文化，久負(fù)盛名。如果你也有幸來到南京，一定要品嘗正宗的鹽水鴨，口感鮮嫩，讓人回味無窮。

蒜香骨

蒜香骨的營養(yǎng)價(jià)值

蒜香排骨除了讓人品嘗到它的美味外，還是具有一定的營養(yǎng)價(jià)值哦，所以才會(huì)受到這么多人的歡迎吧！

豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康，一般人群都是可以食用的。孕婦可以多食瘦肉，豬排骨就是的選擇。

大蒜有殺蟲健胃的功能。所以，蒜香排骨也同樣具有這樣的營養(yǎng)價(jià)值以及食用功效哦！