20世紀初期，乳品生產(chǎn)開始應(yīng)用噴霧空氣干燥機，為大規(guī)模干燥液態(tài)物料提供了有力的工具。1940年開始，隨著流化技術(shù)的發(fā)展，高強度、高生產(chǎn)率的沸騰床和氣流式空氣干燥機相繼出現(xiàn)。而冷凍升華、輻射和介電式空氣干燥機則為滿足特殊要求提供了新的手段。60年代就開始發(fā)展了遠紅外和微波空氣干燥機。

昆明領(lǐng)軍節(jié)能科技有限公司（云南壓縮機網(wǎng)）是一家專業(yè)從事工業(yè)領(lǐng)域機械設(shè)備節(jié)能技術(shù)研發(fā)及推廣應(yīng)用的科技型企業(yè)。

物品凍干操作

1） 樣品擺放：

a、 把預(yù)處理物品擺放在物料盤中，再將物料盤放到凍干架中。

b、 將溫度傳感器放置在任一層物料盤中，測定物料的溫度。

c、 將凍干架放入冷阱中，蓋好保溫蓋，準備預(yù)凍。

2） 樣品預(yù)凍：

a、 打開設(shè)備背部的總電源開關(guān)。

b、 點擊屏幕中央進入界面后，點擊“制冷機”按鈕，預(yù)凍開始，建議預(yù)凍4小時左右

c、 待物品完全凍了后，將凍干架從冷阱中取出。

3） 樣品干燥：

a、 將凍干架從冷阱中取出，再將凍干架支撐盤放置到冷阱口，將凍干架放置到支撐盤上，或?qū)⑽锪媳P放置在凍干架后，凍干架直接放置在冷阱上方進行。

b、 將探頭放置到任意一層的物料盤上，罩上玻璃罩。

c、 擰緊排水充氣閥門。

d、 點擊屏幕上“真空計”按鈕，屏幕顯示真空度為110KPa，然后點擊“真空泵”按鈕開啟真空泵。真空度迅速下降，至真空 度≤10Pa 為正常，干燥正式開始（建議干燥20小時左右，具體根據(jù)物料含水量不同，由用戶自行確定）。

4） 取出樣品：

a、 查看樣品曲線，目測樣品已完全干燥，打開排水充氣閥后，點擊“真空泵”按鈕，真空泵停止運行。點擊“真空計”按鈕， 真空計關(guān)閉。

b、 取下玻璃罩，從凍干架上取出物料盤，將盤中樣品包裝。點擊“制冷機”按鈕，關(guān)閉壓縮機，設(shè)備停止運行。

5） 關(guān)機操作：

a、 關(guān)閉總電源開關(guān)，整機控制系統(tǒng)斷電。

b、 拔下電源插頭、真空泵插頭。

c、 用軟布擦拭冷阱、凍干架、托盤及玻璃罩。

d、 真空泵在不工作的時候請蓋上排氣孔，防止灰塵進入。

真空泵油應(yīng)該定期更換，注意保養(yǎng)和維護。油量通過玻璃窗口來觀察，控制在2/3左右，過多容易出現(xiàn)噴油現(xiàn)象，過少容易出現(xiàn)真空度不足。

打開電源總開關(guān)，按“制冷'鍵，儀器使用前需要制冷半小時。

將待凍干的樣品從冰箱中取出放好，扣上有機玻璃罩，檢查“○”型圈是否密封好。然后按下充氣閥上的不銹鋼片，拔出小管將儀器密封。

按“真空計'鍵，真空度顯示；再按“真空泵'鍵，真空泵工作。

凍干結(jié)束后，首先擰開充氣閥充氣，使空氣緩慢進入，然后再關(guān)閉真空泵，防止真空泵返油。再關(guān)閉真空計、制冷按鈕和總電源。后取下有機玻璃罩，將樣品取出保存。

7、后要將凍干機冷阱內(nèi)的冰塊清理掉，方便下次使用。

干燥機，顧名思義，就是干燥壓縮空氣，去除水分的機器。

常用的干燥原理分為吸附和冷凍兩種。

吸附干燥采用氣相或液相分子吸附在固體 （即吸附劑）表面的方法來分離出壓縮空氣中的水分。

而冷凍干燥通過制冷循環(huán)冷卻壓縮空氣以分離出氣體水。相應(yīng)地壓縮空氣干燥設(shè)備也分為吸附式干燥器和冷凍式干燥機兩種基本類型。