你家還會(huì)用柴火灶嗎？

古人云：“民以食為天”，而承擔(dān)著這個(gè)大如天任務(wù)的是為灶，我們方言叫灶頭。由于我們南方地區(qū)基本食用稻米，青菜則是家家自種，要時(shí)自摘，一般都是現(xiàn)吃現(xiàn)煮，沒有熟食保存，所以對(duì)于我們來說，必須每家每戶都有一個(gè)灶頭，農(nóng)村里的廚房習(xí)慣稱作“灶下里”。

義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶，燒餅爐，永康餅爐等。我們秉承顧客至上，誠信務(wù)實(shí)，銳意進(jìn)取，精益求精的經(jīng)營理念，堅(jiān)持質(zhì)量，誠信的原則.為廣大客戶提供完善的服務(wù)，優(yōu)良的產(chǎn)品。

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柴火灶可以說是農(nóng)村的象征，吃過大鍋?zhàn)鲲埖娜硕贾啦窕鹪钭龅娘埜贸?，而且一到飯點(diǎn)的渺渺炊煙就是農(nóng)村的一道靚麗風(fēng)景線。柴火灶的使用成本比較便宜，燃料不花錢，而且可以做飯取暖同時(shí)進(jìn)行。

小伙伴們，你還記得小時(shí)候用泥土砌成的柴火灶嗎？我們常常聽著劈柴聲、炒菜聲，然后給老媽打著下手，坐在灶門前給老媽添柴燒火，然后時(shí)不時(shí)吞著口水，有時(shí)候還偷上幾口來吃。土灶做的飯菜十分可口，如蒸的饅頭、煮的稀飯、漲的蛋、攤的餅，有一種特殊的口感，是一般飯店尋不到的。

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下面為您介紹柴火灶：

裊裊炊煙升起，那一縷縷的炊煙在晚霞映襯之下，顯得那么的安逸，這才是農(nóng)村常見的景象，在過去農(nóng)村使用蕞多的唯有柴火灶。不但是農(nóng)村喜愛柴火灶，在城市也有越來越多的柴火灶飯店也很走俏，柴火灶由于火力旺盛，制作出來的菜肴跟電磁爐的味道是不能比的