獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、藍(lán)莓等含有豐富藍(lán)莓 (5張) 的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計(jì)算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、 蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。因含酸量極低，果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時(shí)即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。

鮮棗相比其他秋季水果，多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防。同時(shí)，維生素C有助于阻斷致物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成，從而降低了形成風(fēng)險(xiǎn)；鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮性，參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝；4、水果能幫助塑身豐富維生素C的水果能促進(jìn)身體的代謝，是想減重者可以多補(bǔ)充的水果。鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等。

　　鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8-10個(gè)即可。需要注意的是，痰多和結(jié)者要謹(jǐn)慎食用，因?yàn)闂椘珶?，?huì)助火生熱。