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凍黃桃罐頭的做法步驟
1.將速凍黃桃洗干凈
2.洗好的黃桃放鍋里加水沒(méi)過(guò)桃
3.放入冰糖
4.加蓋大火煮開(kāi)后小火20分鐘后出鍋!等涼了放入容器里,放到冰箱!速凍生制黃桃將新鮮的黃桃采摘后經(jīng)過(guò)各個(gè)程序在十分鐘內(nèi)將果肉凍結(jié)、在冷庫(kù)中貯存、有效的保持黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保留果肉組織、速凍過(guò)程中產(chǎn)生少量的冰晶、水分比新鮮的黃桃更大,口味甜美、軟硬適中、冰糖熬制、口感純正、無(wú)任何添加劑、操作簡(jiǎn)單、促消化。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
自制黃桃罐頭
【小貼士】1.做黃桃罐頭要選用比較硬的黃桃,不能用軟的;2.檸檬汁是做黃桃罐頭的關(guān)鍵,一定要加;3.切好的黃桃在淡鹽水中浸泡可以增加黃桃的甜度口感;4.做這道黃桃罐頭并沒(méi)有確切的比例,冰糖用量要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)添加;5.煮黃桃的時(shí)間會(huì)受切的黃桃塊大小的影響,只要筷子能扎透就好了;6.玻璃罐消毒能延長(zhǎng)黃桃罐頭的保存時(shí)間;7.做好的黃桃罐頭在冰箱冷藏一段時(shí)間口感zui佳。等著放涼后,裝入好看的玻璃罐里,再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì),這就是一份小時(shí)候記憶里的黃桃了! 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
將桃子裝瓶,灌入糖水,然后用一個(gè)西餐刀在周邊沿著瓶壁插下去兜一圈,去除當(dāng)中的氣泡。瓶口要擦干凈,便于密封。從小碗里講圓蓋取出,甩干水分,擰上蓋子,如果燙就找個(gè)布?jí)|一下,擰差不多就行不要擰回頭,否則不好打開(kāi)。鍋底放毛巾或者托盤,將罐頭擺進(jìn)去,水要蓋過(guò)瓶蓋一寸以上,沸騰后煮15分鐘。計(jì)時(shí)結(jié)束后,關(guān)火,稍等一會(huì),用夾子夾出來(lái)、這步要小心因?yàn)楸容^燙,取出后靜置。過(guò)會(huì)兒就能聽(tīng)到“啵?!钡穆曇簦蔷褪浅晒φ婵盏臉?biāo)志,不過(guò)有的瓶子比較低調(diào)沒(méi)有聲音,只要看到蓋子上的圓片是往下凹的,按下去完全按不動(dòng),就是成功了,如果按下去會(huì)動(dòng)就是失敗了,那么冷卻后放冰箱盡快吃掉,或者重新入鍋再操作一次。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制