食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F：鋼研納克轉型得益于“應用”基因

2013年，一則新聞引起了鋼研納克人的注意。“臺報道了中國南方部分省市大米鎘超標的問題，引起了民眾的廣泛關注和恐慌?！标惣恼f，“2013年底到2014年，我們利用XRF技術，經過一年左右的研發(fā)，成功地解決了XRF檢出下限的難題，推出了基于XRF原理，面向食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F，2014年底推向市場，很快得到了市場的認可?！?

鋼研納克分析儀器有限公司成立于2001年（后更名為鋼研納克檢測技術有限公司），目前，已擁有分析儀器生產制造、第三方檢測、標準物質/樣品、實驗室能力驗證培訓和海洋防腐等業(yè)務。

在科學儀器領域，鋼研納克首先是滿足自身體系的儀器需求。2005年，鋼研納克位于北京海淀區(qū)永豐科技園的生產基地正式投產，從事商品化儀器的生產，推出了火花直讀光譜儀、碳硫分析儀、氧氮氫分析儀、試驗機等主要用于金屬材料檢測的儀器，并且，這些儀器在國內市場上都取得了地位。值得一提的是成功研制了的金屬原位分析儀，并于2008年獲得國家技術發(fā)明二等獎。

食品檢測——健康身體是吃出來的，放心糧食是“測”出來的

為了守護百姓餐桌，鋼研納克于2013年開發(fā)了首臺X熒光食品重金屬快速檢測儀。2014年通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法國家標準適用性驗證》，參與起草了糧食行業(yè)標準LS/T 6115-2016《糧油檢驗 稻谷中鎘含量快速測定X射線熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便，無需樣品前處理，對大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動進樣，測試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進步獎，中國專利獎、BCEIA金獎、中國分析測試儀器獎、朱良漪分析儀器獎，2018年入選國家博物館“改革開放”40年大型成就展。

鋼研納克堅持以科技帶動國家發(fā)展和改善國民生活健康水平，始終為國計民生提供的保障和有力的技術支撐。在鎘大米這次事件上，鋼研納克從檢測設備和應用方案上提供性價比和的檢測解決方案，從全產業(yè)鏈的視角遏制鎘大米事件再生。

水質檢測——從源頭監(jiān)測，不給鎘大米留機會

ICP光譜儀和ICP-MS是痕量元素分析的重要手段，廣泛應用于環(huán)保、食品、藥品、輕工、鋼鐵、有色等領域。

鋼研納克國產ICP光譜儀Plasma 3000采用垂直火炬，雙向觀測，冷錐消除尾焰等技術，具有更寬的動態(tài)線性范圍和更低的背景，廣泛適用于冶金、環(huán)境、固廢、水質、食品、輕工等領域。其檢測能力和檢出限均完全滿足標準《HJ776-2016 水質 32種元素的測定 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法》和《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)的標準要求。

同時鋼研納克研發(fā)生產的國產電感耦合等離子體質譜儀PlasmaMS 300憑借其檢出限低、動態(tài)線性范圍寬、干擾少、分析精度高、分析速度快、可進行多元素同時測定等優(yōu)異的分析性能，已成為國內環(huán)境檢測領域的示范性儀器。針對標準《HJ 700-2016 水質 65種元素的測定 電感耦合等離子體發(fā)射光譜法》做了針對性的方案設計和應用開發(fā)，能對生活污水、工業(yè)廢水、河流湖海水、地下水等多種水質進行準確分析（檢測結果參見表1 Plasma 3000元素檢出限和標準要求）。

鋼研納克食品重金屬檢測儀榮獲“朱良漪分析儀器創(chuàng)新獎”

2018年8月8日晚，由中國儀器儀表學會分析儀器分會組織的2018“朱良漪分析儀器創(chuàng)新獎”頒獎儀式在蘇州隆重舉行。由鋼研納克檢測技術股份有限公司(以下簡稱“鋼研納克”)自主研發(fā)的食品重金屬檢測儀榮獲“創(chuàng)新成果獎”。

關于鋼研納克本次的獲獎產品，中國儀器儀表學會分析儀器分會副理事長劉長寬如是介紹道，“儀器提出采用能量色散XRF測定糧食中的重金屬元素，通過高壓大功率管，大面積厚晶體探測器及特殊算法，實現了低含量重金屬的測定。在糧食應用領域，解決了探測靈敏度問題，使得設備能夠應用到食品安全監(jiān)測領域，解決了食品中重金屬的快速測定問題，具有很好的市場前景。儀器有較強的創(chuàng)新性，產生了較好的經濟效益和社會效益?！鳖C獎晚會次日，中國化工儀器網在第五屆中國分析儀器學術年會上采訪了公司的代表——倪子月女士，就食品重金屬檢測儀的情況作了進一步的解讀。

鋼研納克檢測技術有限公司是中國鋼研科技集團有限公司的全資子公司。其主體業(yè)務包括第三方檢測服務、分析測試儀器及無損檢測設備的研制和銷售等。此外，鋼研納克還是國家科技部授權的“中華人民共和國科技成果檢測鑒定檢測機構”、“分析技術研究、仲裁分析、人才培訓中心”、中國房源標志認證檢驗實驗室等。鋼研納克一直致力于技術和產品服務品質的雙重發(fā)展，努力將客戶的滿意值提升至大化。

鋼研納克本次獲獎的產品全稱為“NX-100F系列食品重金屬檢測儀”。NX-100F的主要原理是采用X射線熒光光譜分析，使得X射線管在數控高壓電源激發(fā)下產生原級X射線束。這一射線束被精心選配的濾光和光路準直系統(tǒng)裁剪和約束，形成具有特定光譜分布的X射線并入射樣品。樣品中的待測元素在高能X射線的激發(fā)下會產生具有特征波長的熒光X射線，并由FastSDD探測器接收，經過軟件處理，完成定量。