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性能特點(diǎn):
1.不粘鍋:鋁合金模具,,脫模不用食用油,生產(chǎn)成本小。
2.食品沒有黑底和油膩。
3.烙餅機(jī)能烙制大餅、燒餅、煎餅、駝機(jī)貼、烤鴨餅。
4.也可用于炒餅餅絲餅條的配套設(shè)備
你吃過地瓜干粉做的單餅嗎?
在博山有很多人在前幾年可能就吃過地瓜干面煎餅。地瓜面煎餅比較多見一些,而地瓜面單餅就少見了。
記得有一次我哥哥跟我說,他同學(xué)拿到學(xué)校的地瓜面單餅讓他吃了一張。他就提議說,讓我也試試用地瓜干面做頓單餅吃。
我從來就聽哥哥的話,這一回可讓我為難死了,不要說地瓜干面粉做單餅,就是用八一面粉做單餅也從來沒有做過的,可是哥哥既然說了,別人家能做的,為啥咱就不能做呢?
說話之間,我就開始想起怎么去做地瓜干粉作的單餅來了。
這地瓜干粉做單餅它容易散,我就用稍為熱一點(diǎn)的水把地瓜干粉沖浸一下,趁熱乎勁把它和勻了。撮成一個一個小劑子,在面板上用搟餅軸子搟勻了它,再用盤子比著把單餅邊割整齊平滑點(diǎn)。
單餅機(jī)機(jī)不僅,而且利潤也大,但是你們知道單餅機(jī)的保養(yǎng)常識嗎?下面就一起來看看吧。
1、定期的檢查單餅機(jī)機(jī)各傳輸管接口的部位有沒有泄漏現(xiàn)象發(fā)生。每次用完時候要特別注意處于非工作狀態(tài)位置的開關(guān)等都要切斷,否則對單餅機(jī)也有傷害。
2、定期的對單餅機(jī)的一些零件不問進(jìn)行檢查、保養(yǎng),擦拭、給零件進(jìn)行打油潤滑,這樣可以避免污垢的堆積而影響其的工作效率。
3、在日常的使用中盡量避免刮傷而影響其美觀。