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熏肉鍋廠家歡迎來電「佰恒廚業(yè)」

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發(fā)布時間:2021-10-23 09:16  






糖煙熏爐是制做各種香腸、肉制品、豬下貨、熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品不可缺少的熏制設(shè)備,糖煙熏爐從開始研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間,通過有關(guān)的不斷的改進和對國內(nèi)外技術(shù)的改進,具有糖熏、干燥、煙熏等功能,設(shè)備有著良好的節(jié)能效果。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談,產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。






先把白條雞腌制完就可以了,下一個步驟燒雞制作一般先經(jīng)過油炸,把炸好的燒雞放到盛放老鹵湯的鹵肉鍋里面,下面就是更重要的步驟——鹵制熟化和熏制。這三個步驟不但麻煩,環(huán)保方面也不容樂觀,特別是現(xiàn)在環(huán)保方面查的越來越嚴格,傳統(tǒng)方法漸漸地被機械化取代。機械化就是一臺叫做煙熏爐的設(shè)備,熟化烘干和熏制用這一臺設(shè)備就可以做出來,而且對環(huán)境影響也小,所以很受賣家歡迎。

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煙熏爐猛火發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生香料香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色??裳苽鹘y(tǒng)中式產(chǎn)品,產(chǎn)生糖熏味,并可控制顏色,可制成棗紅色。煙氣系統(tǒng)的使用可以產(chǎn)生煙氣的香氣和顏色。煙熏爐采用先進的內(nèi)循環(huán)煙氣技術(shù),縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。

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