全自動(dòng)燒烤機(jī)優(yōu)點(diǎn)

升降自如 自由調(diào)節(jié) 木炭自動(dòng)燒烤爐可升降式創(chuàng)新設(shè)計(jì)，可根據(jù)食材所需溫度不同，自由調(diào)節(jié)炭盆的高低，從而控制食材受熱溫度、均衡熱量。全自動(dòng)燒烤爐更方便、更實(shí)用、更人性化。

全自動(dòng)燒烤機(jī),獨(dú)創(chuàng)的自動(dòng)翻轉(zhuǎn)功能,改變了手工燒烤的落后及效率低下,將燒烤完全從復(fù)雜的手工操作中解放出來(lái)。自助燒烤爐自動(dòng)翻烤功能可使所有的食品受熱均勻，不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象，保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分

自己的素質(zhì)、能力水平的高低

我們分析了客人，分析了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們就可以把我們自身的素質(zhì)、能力水平對(duì)跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)比。你就能決定下面你究竟要如何去做燒烤了。 可能這樣說(shuō)的話，對(duì)于味道的掌控，很多還不是很清楚。

下面說(shuō)下關(guān)于味道掌控的觀點(diǎn)：

對(duì)于你面對(duì)的顧客群的口味要有了解； 了解過(guò)程就是去吃你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的味道。這個(gè)都不了解的話，你就沒(méi)辦法做出你顧客群喜歡的味道。

比如：什么菜品適合用什么樣的火候的大小，忙的時(shí)候，對(duì)火的調(diào)控；什么先上，什么先烤；什么烤到什么程度比較合適，這些都需要時(shí)間去做的。

對(duì)于在群的朋友盡量做到：百看不如一聞，百度看再多，不如懂的人跟你直接一說(shuō)； 百聞不如一見(jiàn)，聽(tīng)跟你面對(duì)的顧客群不一樣的人說(shuō)，不如你到你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手店里一看一吃； 百看不如一做，你看多了不做，也是白看，建議看了就要行動(dòng)。整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，機(jī)體是一個(gè)矩形空槽，空槽中間裝有加熱盒，機(jī)體一側(cè)裝有傳動(dòng)機(jī)構(gòu)。很多人現(xiàn)在都會(huì)選擇在家自己動(dòng)手做燒烤，可是沒(méi)有嫻熟的技術(shù)做出來(lái)的燒烤味道只是一般般而已，想要做出美味的特色燒烤，下面小編介紹的特色燒烤技術(shù)您可一定要好好學(xué)。