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目前市場(chǎng)上的液態(tài)乳種類(lèi)繁多,各有不同。有存放常溫的,有需要冷藏的;有保質(zhì)期短的,有保質(zhì)期長(zhǎng)的;有僅以生牛(羊)乳為原料為原料,沒(méi)有添加其他原料或添加劑(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)的,有以生牛(羊)乳為主要原料,添加其他原料或添加劑(營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)。
液態(tài)乳是指用新鮮的液態(tài)原料乳,經(jīng)不同的加熱殺菌處理,然后包裝,供消費(fèi)者直接飲用的牛乳。液體乳分為滅菌乳、巴氏殺菌乳、調(diào)制乳和發(fā)酵乳。
食品防腐保鮮的含義是在貯藏過(guò)程中保持食品固有的色、香、味、形及其營(yíng)養(yǎng)成分,為此而應(yīng)用的化學(xué)品稱(chēng)為防腐保鮮劑。防腐保鮮劑是我國(guó)特有的名詞,因?yàn)槲覈?guó)所研制的保鮮劑多是以一定的藥劑形式,將具有防腐與保鮮功能的藥劑配合使用,一次用藥而達(dá)到防腐保鮮兩種目的,因此將防腐與保鮮聯(lián)系起來(lái)稱(chēng)為防腐保鮮劑或簡(jiǎn)稱(chēng)保鮮劑。更多食品添加劑檢測(cè)請(qǐng)選擇精誠(chéng)致遠(yuǎn)檢測(cè)中心。
如果因?yàn)楹ε绿砑觿┒つ孔非笏^的“無(wú)添加”食品,反而會(huì)帶來(lái)更大的危害。
像豆類(lèi)食品霉變產(chǎn)生的霉,致癌力極強(qiáng);肉類(lèi)食品沾染肉毒產(chǎn)生的,是已知毒性強(qiáng)的物質(zhì)之一。
烤肉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB 2727-1994 燒烤肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 4789.17-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)肉與肉制品
GB/T 47891.1 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則
GB/T 47891.2食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB/T 47891.3 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定
GB/T 47891.4 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌
GB/T 47891.5 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌測(cè)定
GB/T 47891.10 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色檢驗(yàn)
GB/T 47891.17-94 肉與肉制品檢驗(yàn)
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精誠(chéng)致遠(yuǎn)檢測(cè)作為第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),在堅(jiān)守自有實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上,會(huì)積極協(xié)助和配合企業(yè)和政府機(jī)構(gòu)對(duì)兒童食品的食品安全知識(shí)進(jìn)行科普講座等相關(guān)培訓(xùn)推廣,通過(guò)多種平臺(tái)渠道,讓更多地家長(zhǎng)朋友能夠?qū)W習(xí)到兒童食品相關(guān)的科學(xué)知識(shí),以便在日常生活中,能夠做到提前防范,合理消費(fèi)。
當(dāng)然,在我們的日常生活中,不可能杜絕一切隱患,在食品安全的領(lǐng)域里面也是一樣。但作為家長(zhǎng)朋友們,在兒童食品安全方面,仍應(yīng)以防治為原則,用科學(xué)的知識(shí)來(lái)保障孩子的身體健康。守護(hù)孩子們的健康成長(zhǎng),是我們每個(gè)父母應(yīng)盡的責(zé)任!