生菜采收方面要求不嚴格,但是也要注意陰雨天氣不要采收

生菜采收：生菜在采收方面要求不嚴格，但是也要注意陰雨天氣不要采收，雨后1-2天內(nèi)不要采收，結球生菜從開始結球抽薹前都可收獲，一般待葉球較緊實時采收，結球生菜以葉球緊密后采收為好，過早會影響產(chǎn)量，過遲則葉球內(nèi)莖伸長，葉球變松品質(zhì)下降。生菜挑選：采收后的生菜要對其進行挑選，剔除品質(zhì)不好、爛葉、爛根等，避免影響其他生菜保鮮。生菜預冷：生菜采收挑選后呼吸代謝旺盛，需要及時做預冷操作，預冷溫度控制在1℃，放入薄膜內(nèi)進行預冷。

安裝一個冷庫需要多少錢

設計安裝冷庫需要有合適的場地，安裝一個冷庫需要多少錢，首先要看冷庫建設場地情況，根據(jù)場地及冷庫儲存貨物噸位設計尺寸，不同的產(chǎn)品及設計尺寸會導致冷庫成本產(chǎn)生差異，我們在建造冷庫前會根據(jù)客戶需求進行一套方案設計，選擇一套合理的冷庫設計安裝方案。

冷庫公司在計算冷庫成本前，需要了解到冷庫預計建造的基本信息：冷庫尺寸、冷庫溫度、冷庫建址、冷庫分間、冷庫儲存那些產(chǎn)品、對冷庫配置有無特殊需求等；通過對客戶不同的需求進行相應的冷庫配置，計算出冷庫的初步成本報價，在計算冷庫報價時如不詳細了解用戶需求，則會有很多因素影響到冷庫實際造價。

庫內(nèi)照明燈不亮怎么辦?

故障：庫內(nèi)照明燈不亮。排除：請檢查庫門邊的開關是否失靈，燈泡是否損壞。檢查時要截斷電源，安裝燈罩時要注意燈的防水。故障：當環(huán)境溫度高時，制冷機運轉一段時間后，庫溫未到設定值而制冷機提前停機。這是由于環(huán)境溫度升高而導致制冷機冷凝壓力過高，為了保護壓縮機，在壓力控制器的作用下機器停止運轉，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復位按扭，機器即可自動恢復運行。

零售性冷藏庫:一般是建在城市的大型副食品商店,供臨時貯存零

零售性冷藏庫：一般是建在城市的大型副食品商店，供臨時貯存零售食品之用。其特點是庫容量小，儲存期短，庫溫則隨使用要求不同而異。按照冷庫的功能可分為預冷冷藏庫、凍結冷藏庫、速凍庫、貯冰庫和氣調(diào)庫等。按照冷庫容量的大小可為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。按貯藏商品類型可分為畜肉類冷庫、水產(chǎn)品冷庫、禽蛋冷庫、果蔬冷庫、冷飲品冷庫、茶葉冷庫和花卉冷庫等。