佛山市寶格維奧環(huán)?？萍加邢薰咀溆谌A南制造業(yè)重鎮(zhèn)一佛山南海區(qū)，公司主要生產(chǎn)制造產(chǎn)品包括“寶格維奧”油煙凈化器、主要包括餐飲油煙凈化器、UV光解除味凈化器、工業(yè)油煙凈化器、環(huán)?？照{(diào)。

廚房油煙凈化器把油和水從油煙中分離出來，排出去的干凈的氣和極微量氣態(tài)的油，油煙凈化率達(dá)到99%以上，長年使用，機(jī)器內(nèi)部和風(fēng)管不沾油膩，不用清洗，解除了全人類對油煙的煩惱。油煙凈化器主要功能就是通過多級濾化。按國際尺度都對油煙有效去除率晢不作要求，全球所有抽油煙機(jī)。而油煙凈化器經(jīng)國家嚴(yán)格檢修，吸除率達(dá)到大于99%可以實(shí)現(xiàn)數(shù)值量化，也就是說零污染油煙凈化器幾乎可以全部吸除油煙。根據(jù)實(shí)際情況定期清洗前、后過濾器，一般連續(xù)使用六個月需清洗一次。凈化器采用近間隔側(cè)吸式，又在爐灶上形成一個大氣罩，幾乎去除100%油煙，有一定抗風(fēng)能力。

廚房油煙的定義和成分

炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時，油脂受熱，當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達(dá)250℃時，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。對于前兩個原因主要還是需要政府部門協(xié)調(diào)監(jiān)督，但是廚房油煙凈化器是可以自己選擇的。

有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析，共測出220 多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。

寶格維奧環(huán)保從2005年開始從事油煙凈化器的生產(chǎn)制造，2014年開始從事油煙凈化工程服務(wù)，生產(chǎn)線設(shè)立于東莞市大嶺山，于廣州番禺區(qū)和佛山南海區(qū)分別設(shè)有分公司，員工60余人，廠房占地面積1萬余平方，辦公面積1000余平方，是一家從事環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品成套配件開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的科技型綜合企業(yè)。一般高空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率可以達(dá)到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率為95%以上。

，燃?xì)庠顟?yīng)在油煙機(jī)正下方，油煙凈化效果zui好。

　　第二，盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對流較強(qiáng)的位置附近，以免影響油煙凈化效果。

　　第三，使用時，一般應(yīng)在打開燃?xì)庠钋?-2分鐘啟動煙機(jī)。啟動時盡量應(yīng)用高速檔啟動，啟動后可根據(jù)廚房煙氣大小變動高速或低速。

　　第四，使用時，距煙機(jī)很近的窗戶應(yīng)關(guān)嚴(yán)，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對流，并能及時補(bǔ)充廚房內(nèi)空氣。

　　第五，煙機(jī)應(yīng)在做完飯燃?xì)庠铌P(guān)閉后繼續(xù)工作3分鐘或更長，保證把房間空氣換新一次。

　　第六，油煙凈化器應(yīng)安裝在燃?xì)庠罹咧行狞c(diǎn)正上方位置上，其底平面與燃?xì)庠罹咧g的距離應(yīng)在650mm—750mm范圍內(nèi)

　　第七，出風(fēng)管不宜太長，盡量不要超過2米，而且盡量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響油煙凈化器效果。

對于飲食業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強(qiáng)制性的功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問題。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在 GB18483-2001中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù)，因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計(jì)時缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。而餐飲油煙凈化器主要針對較小的油脂顆粒，凈化效率高，設(shè)備阻力小，安裝方便，占地面積小，凈化效率高，也成為油煙凈化器發(fā)展的主流趨勢，因此，寶格維奧油煙凈化器也成為了油煙凈化行業(yè)的ling導(dǎo)者。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響，是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提，對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。