近紅外技術(shù)在水果分選行業(yè)的應(yīng)用

   與其他行業(yè)檢測(cè)的基本原理相同，利用近紅外光照射水果時(shí)，不同的水果內(nèi)部成分對(duì)于不同波長(zhǎng)的光學(xué)吸收和散射程度不同，而內(nèi)部光譜也會(huì)隨著水果內(nèi)部成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)的不同而發(fā)生變化，利用這一特性，即可根據(jù)近紅外光譜特征運(yùn)用化學(xué)計(jì)量學(xué)方法建立測(cè)量模型，終實(shí)現(xiàn)水果品質(zhì)測(cè)量。

   通過大量的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，結(jié)果表明：利用近紅外光譜技術(shù)能在不破壞樣品的前提下，不但能檢測(cè)水果糖度、酸度多項(xiàng)指標(biāo)的快速檢測(cè)，而且能在一定程度上判別水果內(nèi)部缺陷。加之近紅外設(shè)備體積小，分析速度快，性價(jià)比高等其他特性，這又為該項(xiàng)技術(shù)的大量普及應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件，可以說近紅外技術(shù)是與水果分選為契合的一項(xiàng)技術(shù)。

重量選別機(jī)原理： 

電子稱的原理以電子元器件（重量傳感器，放大電路，AD轉(zhuǎn)換電路，單片機(jī)設(shè)計(jì)電路，顯示電路，電腦鍵盤電路，通信插口電路，可調(diào)穩(wěn)壓電源電路等電路構(gòu)成。工作內(nèi)容表明：當(dāng)物塊放到秤盤處時(shí)，工作壓力施給控制器，該控制器產(chǎn)生變形，進(jìn)而使特性阻抗發(fā)生變化，另外應(yīng)用鼓勵(lì)工作電壓發(fā)生變化，輸出一個(gè)轉(zhuǎn)變的數(shù)字信號(hào)。該數(shù)據(jù)信號(hào)經(jīng)放大電路變大輸出到模數(shù)轉(zhuǎn)換器。轉(zhuǎn)化成有利于解決的模擬信號(hào)輸出到CPU與運(yùn)算操縱。CPU依據(jù)電腦鍵盤指令及其程序流程將這類結(jié)果輸出到顯示器。直到顯示這類結(jié)果。包裝商品根據(jù)檢重秤秤重檢驗(yàn)，合格的送到原來輸送皮帶，不合格的給予去除（或警報(bào)關(guān)機(jī)），而且具備依據(jù)設(shè)置對(duì)商品開展歸類和統(tǒng)計(jì)分析、全自動(dòng)出示意見反饋數(shù)據(jù)信號(hào)調(diào)整調(diào)整投料機(jī)器設(shè)備、文本顯示常見故障警報(bào)信息內(nèi)容、多種多樣圖型統(tǒng)計(jì)分析顯示等作用。

稱重效率在保證稱重精度的基礎(chǔ)上盡可能地提高稱重效率。

操作的方便性機(jī)器應(yīng)該做到操作方便，具體應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：傳送帶可方便拆卸，便于清潔等。因?yàn)樵诠ぷ鞯倪^程中，傳送帶經(jīng)常會(huì)有物料的粉狀顆?；蛭蹪n沾到上面，因此需要定期將傳送帶拆下來清洗。對(duì)于有些食品類包裝袋進(jìn)行重量選別時(shí)，還應(yīng)注意衛(wèi)生，因此，應(yīng)注意對(duì)輸送帶進(jìn)行消毒。消毒的方式可以采用消毒劑、清潔劑、煮沸等方式。選別機(jī)宜采用防塵防水性設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)快速且安全的設(shè)備清洗過程。