專業(yè)技能：1005kg/min產(chǎn)品規(guī)格：定制規(guī)格型號：能用總體目標(biāo)：牛類型：自動生產(chǎn)線能用制造行業(yè)：牧畜、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品類型：全新升級升級品牌：特通電源電壓：380v功率：15W外型規(guī)格型號：定制mm凈重量：kg翻板箱是牛屠宰場的設(shè)備，用于對牛電麻或氣動式擊暈后將其傾覆，并進行扎腳上掛。肉牛的屠宰1、產(chǎn)地檢疫育肥牛出欄前，應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)地進行檢疫，以便及時發(fā)現(xiàn)那些屠宰后難以檢驗的流行癥，例如蹄疫、傷feng、炎、腦炎和某些毒性疾病。此機械設(shè)備是依據(jù)牽牛機將牛牽進翻板箱內(nèi)，人工對牛頭進行電ji擊暈，接著依據(jù)控制氣動式翻板底箱端傾斜，使擊暈后的牛落于放血線下方，便與人工將牛吊掛式放血。該翻板箱與牽牛機服務(wù)設(shè)施運用預(yù)期效果更加。

14、尸僵 剛屠宰的肉牛，體中各種各樣蛋白處在生理學(xué)膠溶情況,肉質(zhì)地綿軟。 根據(jù)一段時刻，身體的糖元造成酵解強烈反響，轉(zhuǎn)化成乳酸菌；較高能磷酸化學(xué)物質(zhì)ATP溶解后造成磷酸。 體的pH值剛開始減少，保水性也一起減少，耐滲抗壓強度和表面摩擦阻力加上，隨后使牛肉的肌肉纖維越來越又粗又硬，缺乏延展性，這稱為尸僵。包括：1個升降框架、1套液壓系統(tǒng)、1個不銹鋼剝皮滾筒、1個液壓馬達、1個升降液壓缸、1套控制系統(tǒng)、2根栓腿不銹鋼鏈條熱鍍鋅結(jié)構(gòu)2、扯皮氣力升降臺完全不銹鋼制作，平臺表面采用塑膠加沙處理，帶有下沉槽和用戶地漏相連。在不一樣的時節(jié)里，尸僵剛開始的時刻是不一樣的。 夏天出現(xiàn)在屠宰后1~1.5鐘頭；冬天出現(xiàn)在屠宰后3~4鐘頭。 15、解僵 當(dāng)牛的體pH值減少到5.4~5.5時，尸僵抵達端點，維持一段時刻后，體剛開始解僵。根據(jù)充足解僵的牛肉，肉質(zhì)地變松，保水性提升，具備不錯的味道和味道。

肉牛屠宰，是肉牛肥育喂養(yǎng)戶養(yǎng)殖牛經(jīng)濟效益反映的終端設(shè)備階段，是由活牛轉(zhuǎn)為產(chǎn)品、食品類的關(guān)鍵步驟，僅有科學(xué)研究嚴(yán)苛的屠宰加工工藝，才可以確保牛肉的，不然牛肥育的再多，也難得到 的牛肉。（3）、立式放血：牛進入翻板箱后，夾住牛脖子，托起牛的下顎，持刀刺殺放血，放完血后，放出牛體通過提升機提升進入放血軌道。 1 肉牛屠宰 1.1 宰前解決（待宰牛的查驗） 屠宰場務(wù)必設(shè)待宰牛圈，對入場牛做檢查，把待宰牛按種類、性別及生理學(xué)（奶牛妊chen是否）、年紀(jì)、肥度分圈，那樣有益于屠宰后對牛肉的分檔解決。非常是應(yīng)當(dāng)把不健康的牛挑出來，歸屬于應(yīng)激者，存圈消應(yīng)激，傳ran病牛防護檢疫證（應(yīng)嚴(yán)苛地不從區(qū)進牛， 不然出現(xiàn)傳ran病牛時務(wù)必按相關(guān)法律法規(guī)要求，完全消菌解決，損害巨大），一般病癥可治者給與治，待藥殘期以往再屠宰。