冷庫(kù)中使用什么樣的設(shè)備？冷庫(kù)一般采用比塞爾、谷物輪等制冷機(jī)組。內(nèi)部單元可以采用安裝在天花板上的空氣冷卻器和排氣管。空調(diào)設(shè)備是一種特殊的情況，它分為多種類型。1.全封閉制冷壓縮機(jī):制冷量小于60KW，主要用于空調(diào)和小型冷庫(kù)制冷設(shè)備。2.半封閉式制冷壓縮機(jī):制冷量為60 ~ 60 ~ 600千瓦，可用于各種空調(diào)和冷庫(kù)制冷設(shè)備。3.螺桿式制冷壓縮機(jī):制冷量為100 ~ 1200千瓦，可用于大中型空調(diào)和冷庫(kù)制冷設(shè)備。100平方的冷庫(kù)是定制的，制冷專業(yè)冷庫(kù)是設(shè)計(jì)安裝的。冷庫(kù)的建設(shè)需要合適的場(chǎng)地、便捷的交通和水電，以及380v的電源。這個(gè)地方足夠堅(jiān)固，可以遮擋陽(yáng)光和雨水。

當(dāng)使用大規(guī)模保鮮冷庫(kù)時(shí)，過(guò)濾器容易出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致物品的貯藏質(zhì)量受到不同程度的影響。特別是在使用大規(guī)模保鮮冷庫(kù)的過(guò)程中，制冷系統(tǒng)存在冰堵和堵塞故障。在使用大規(guī)模保鮮冷庫(kù)時(shí)，如果制冷系統(tǒng)出現(xiàn)冰塞，可根據(jù)冰塞的嚴(yán)重情況，有效選擇合理的解決方案。如果結(jié)冰現(xiàn)象不是特別嚴(yán)重，可以通過(guò)更換干燥劑或干燥過(guò)濾器直接解決。然而，如果冰塞非常嚴(yán)重，則有必要加熱和干燥整個(gè)制冷系統(tǒng)以使其保持真空狀態(tài)，從而完全去除多余的水并解決冰塞現(xiàn)象。

冷凍庫(kù)房是溫度控制在-18℃左右，相對(duì)濕度在95%?98%之間的冷庫(kù)，這類冷庫(kù)能夠較長(zhǎng)時(shí)間地保存經(jīng)過(guò)預(yù)冷的貨物。貨物經(jīng)預(yù)冷后，轉(zhuǎn)入冷凍庫(kù)房堆碼存放。貨堆一般較小，以便降低貨堆內(nèi)部溫度。貨垛底部采用貨板或托盤墊髙，一般不與地面接觸。它用于存儲(chǔ)貨物，儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，在冷凍庫(kù)房?jī)?nèi)部依靠空氣自然對(duì)流，保持微風(fēng)速循環(huán)，以減少含物干縮損耗。