但因?yàn)楹铣尚瘦^高，放出的熱量多，催化劑溫度高，易過熱而失去活性，所以催化劑的使用壽命較短。又因?yàn)槭歉邷馗邏翰僮?，?duì)設(shè)備制造、材質(zhì)要求都較高，投資費(fèi)用大。工業(yè)上很少采用此法生產(chǎn)。使用時(shí)須先用水稀釋至千分之一以下，切忌同莖葉接觸以免灼傷。吸入是接觸的主要途徑。氨的刺激性是可靠的有害濃度報(bào)警信號(hào)。液氨可以用來生產(chǎn)尿素等肥料，制造火箭、導(dǎo)i彈的推進(jìn)劑等。因?yàn)橐喊痹俎D(zhuǎn)為氣體時(shí)，能吸收大量的熱，也被用作冷凍劑。由于有一定的殺菌作用，

液氨，又稱為無水氨，是種無色液體，有強(qiáng)烈刺激性氣味。氨作為種重要的化工原料，為運(yùn)輸及儲(chǔ)存便利，通常將氣態(tài)的氨氣通過加壓或冷卻得到液態(tài)氨。易擴(kuò)散：氣化的液氨以液滴的形式霧化在蒸汽中；在泄漏初期，由于液氨的部分蒸發(fā)，使得氨蒸汽的云團(tuán)密度高于空氣密度，氨氣隨風(fēng)飄移在大干燥器中加入分析純濃氨水和幾克氫氧1化鈉，在瓷板上放置一個(gè)塑料杯，杯中加入新鮮高純水，蓋好蓋子。經(jīng)過2～3 d 之后，可以得到濃度接近25%的高純氨水。

易形成大面積染毒區(qū)和燃燒爆i炸區(qū)，需及時(shí)對(duì)危害范圍內(nèi)的人員進(jìn)行疏散，并采取禁火源措施。在蒸餾瓶中加入3000ml分析純氨水和20～30ml高錳1酸鉀溶液 (0.02mol/l)，在圖3-20所示的裝置中進(jìn)行蒸餾。接通電源緩緩加熱，當(dāng)蒸餾瓶中的溫度達(dá)40℃左右時(shí)，氨便大量逸出，經(jīng)過洗氣之后溶解于水中。將瓶裝氣態(tài)氨，經(jīng)過凈化后溶解在高純水中也可制得高純氨水。用等溫?cái)U(kuò)散法也可以制得高純氨水。

氨水屬于重要的化工產(chǎn)品檢測種類之一。由于在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、紡織、、印染、食品等等行業(yè)都有廣泛用途，所以氨水檢測是其質(zhì)量把控的重要環(huán)節(jié)之一。近，食品級(jí)氨水的檢測標(biāo)準(zhǔn)GB 29201-2020《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氨水及液氨》正式發(fā)布，并且于明年3月11號(hào)正式實(shí)施。，尤其是食品級(jí)液氨的檢測規(guī)定。為了方便大家對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的了解，我們適當(dāng)?shù)臅?huì)以工業(yè)氨水、化學(xué)試劑氨水檢測的相關(guān)規(guī)定為例，與食品級(jí)氨水做一下橫向比較，幫助大家對(duì)氨水檢測有一個(gè)的認(rèn)識(shí)。