氨水呈堿性反應(yīng)，pH值通常為10左右，且隨著氨的濃度增加而上升，如濃度為18%者，pH值可達(dá)11。對(duì)銅、鋁(Al)、鐵等金屬容器具有腐蝕性但由于嗅覺疲勞，長(zhǎng)期接觸后對(duì)低濃度的氨會(huì)難以察覺。如果患者只是單純接觸氨氣，并且沒有皮膚和眼的刺激癥狀，則不需要清除污染。氨吸收式制冷系統(tǒng)可以制取0℃以下低溫冷量，同時(shí)它具有廢熱綜合利用、系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn)可靠、噪聲小、維修簡(jiǎn)單、操作方便等優(yōu)點(diǎn)，在工業(yè)制冷和空調(diào)系統(tǒng)領(lǐng)域具有較好的應(yīng)用前景。

液氨，又稱為無(wú)水氨，是一種無(wú)色液體。氨作為一種重要的化工原料，應(yīng)用廣泛，為運(yùn)輸及儲(chǔ)存便利，通常將氣態(tài)的氨氣通過加壓或冷卻得到液態(tài)氨。氨氣在工業(yè)上應(yīng)用廣泛，而且具有腐蝕性，且容易揮發(fā)，所以其化學(xué)事故發(fā)生率相當(dāng)高。 液氨的密度/:液氨為無(wú)色液體，有強(qiáng)烈刺激性氣味，極易氣化為氣氨。密度0.617g/cm3；沸點(diǎn)為－33.5℃，低于－77.7℃可成為具有臭味的無(wú)色結(jié)晶。

氨水屬于重要的化工產(chǎn)品檢測(cè)種類之一。由于在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、紡織、、印染、食品等等行業(yè)都有廣泛用途，所以氨水檢測(cè)是其質(zhì)量把控的重要環(huán)節(jié)之一。近，食品級(jí)氨水的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)GB 29201-2020《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氨水及液氨》正式發(fā)布，并且于明年3月11號(hào)正式實(shí)施。，尤其是食品級(jí)液氨的檢測(cè)規(guī)定。為了方便大家對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的了解，我們適當(dāng)?shù)臅?huì)以工業(yè)氨水、化學(xué)試劑氨水檢測(cè)的相關(guān)規(guī)定為例，與食品級(jí)氨水做一下橫向比較，幫助大家對(duì)氨水檢測(cè)有一個(gè)的認(rèn)識(shí)。

液氨、氨水檢測(cè)有了新標(biāo)準(zhǔn)，快來看看

GB 29201-2020的上一個(gè)版本是12版，當(dāng)時(shí)該版本的制定主要參考了美國(guó)FCC標(biāo)準(zhǔn)《氨水容易》進(jìn)行了規(guī)定。GB 29201-2020對(duì)上一版本中對(duì)氨水的項(xiàng)目及指標(biāo)要求保持了一致性。但是增加了食品級(jí)液氨的理化指標(biāo)及檢測(cè)方法要求。同時(shí)，對(duì)于氨水中鉛含量的檢測(cè)方法，GB 29201-2020提出可以依據(jù)GB5009.75，或者依據(jù)GB5009.12規(guī)定的方法來檢測(cè)。當(dāng)然，新標(biāo)準(zhǔn)的名稱也相對(duì)應(yīng)的進(jìn)行了更改，添加了“及液氨”三個(gè)字。