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遵循下列危險(xiǎn)化學(xué)晶儲運(yùn)原則
?。?)性物品。需要專庫儲存、專人保管、專車運(yùn)輸,嚴(yán)禁與品、器材混儲混運(yùn)。嚴(yán)禁摔、滾、翻、撞和摩擦等野蠻搬運(yùn)。嚴(yán)格遵守搬運(yùn)過程有關(guān)規(guī)定,同時(shí)避免在高溫場所存放。
(2)氧化劑。除惰性不燃?xì)怏w外,不得同性質(zhì)相抵觸的物品混存混運(yùn)(惰性不燃?xì)怏w除外)。儲存過程中應(yīng)避免摩擦、撞擊、日曬、雨淋、漏撒。
?。?)壓縮氣體和液化氣體。嚴(yán)禁性質(zhì)相抵觸的(盡管都是瓶裝的氣體或液化氣體)混儲混運(yùn)。氣體(除惰性氣體外),助燃?xì)怏w(除不燃?xì)怏w無機(jī)外),不得與其他物品混儲混運(yùn)。裝卸過程中要輕裝輕卸,避免撞擊、拋擲、烘烤等。
?。?)自燃物品應(yīng)單獨(dú)儲存,并與酸類、氧化劑等隔離;存放部位應(yīng)遠(yuǎn)離火源及熱源,防止撞擊、翻滾、傾倒、包裝損壞釀成事故。特殊物質(zhì)如應(yīng)浸沒于水中,應(yīng)防止受潮。
食品雙氧水的使用方法
1.對生產(chǎn)設(shè)備和管道的消毒將雙氧水用水稀釋30—50倍,并用稀釋液對設(shè)備沖洗、對管道浸泡20—30分鐘之后,將消毒液放出即可,不需要用水去沖洗。
2.對包裝容器的消毒用稀釋了35—100倍的食品雙氧水溶液將容器浸泡20—30分鐘,或?qū)θ萜骷訅簺_洗10—30秒,放出消毒液即可,無需用水沖洗。
3.對生產(chǎn)空間的消毒將食品雙氧水與水按1∶100的比例稀釋后,用噴霧器將消毒液噴灑在空氣中,即可起到對生產(chǎn)空間消毒的果,有利于食品企業(yè)按GMP和HACCP標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和管理。
H2O2的保存方法:實(shí)驗(yàn)室里常把H2O2裝在棕色瓶內(nèi)避光并放在陰涼處。電解過1氧化氫會生成臭氧和水,同時(shí)水又生成氫氣和氧氣。雙氧水的飽和蒸氣壓(kPa):0.13(15.3℃)?;溶解性:能與水、乙醇或乙1醚以任何比例混合。不溶于苯、石1油醚。雙氧水的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,可以參加分解、分子加成、取代、氧化還原等反應(yīng)。雙氧水化學(xué)式:H2O2;相對分子質(zhì)量:34.01。
雙氧水(3%左右或更低)是很好的消毒劑。工業(yè)用是35%左右用于漂白,作強(qiáng)氧化劑,脫氯劑,燃料等。雙氧水主要成分:工業(yè)級?分為27.5%、35%兩種。試劑級常分為30%、40%兩種。熔點(diǎn)(℃):-0.89℃(無水)?;沸點(diǎn)(℃):152.1℃(無水)。雙氧水的化學(xué)性質(zhì):雙氧水是一種強(qiáng)氧化性物質(zhì),但遇到比它更強(qiáng)的氧化劑,如高錳1酸鉀、氯1氣等,則呈還原性質(zhì)。