耐熱大腸菌群：它比大腸菌群更貼切地反應(yīng)食品受人和動(dòng)物糞便污染的程度，也是水體糞便污染的指示菌。檢測指標(biāo)色度：飲用水的色度如大于15度時(shí)多數(shù)人即可察覺，大于30度時(shí)人感到厭惡。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定飲用水的色度不應(yīng)超過15度?？从猛该鞫容^高的玻璃杯接滿一杯水,對著光線看有無懸浮在水中的細(xì)微物質(zhì)？靜置三小時(shí),然后觀察杯底是否有沉淀物？如果有,說明水中懸浮雜質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。

檢測指標(biāo)臭和味：水臭的產(chǎn)生主要是有機(jī)物的存在，可能是生物活性增加的表現(xiàn)或工業(yè)污染所致。公共供水正常臭味的改變可能是原水水質(zhì)改變或水處理不充分的信號。渾濁度的降低就意味著水體中的有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等微生物含量減少，這不僅可提高消菌效果，又利于降低鹵化有機(jī)物的生成量。注意:硬度過高的水很容易造成熱水器管道結(jié)垢，因熱交換不良而爆管；長期飲用硬度過高的水容易使人得各種。

由于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定與人們的生活習(xí)慣、文化、經(jīng)濟(jì)條件、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān)，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區(qū)之間，對飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異。中國各地區(qū)的農(nóng)村污水和分散式污水處理標(biāo)準(zhǔn)將存在很大差異。目前，各地 制定的農(nóng)村生活污水排放標(biāo)準(zhǔn)或設(shè)施污染物排放標(biāo)準(zhǔn)還不夠健全，農(nóng)村的社會經(jīng)濟(jì)條件和環(huán)境條件也將對其產(chǎn)生一定的影響。飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)除有物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)外，還有微生物指標(biāo)；對工業(yè)用水則考慮是否影響產(chǎn)品質(zhì)量或易于損害容器及管道。

隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)進(jìn)步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高，飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)也相應(yīng)地不斷發(fā)展和完善。由于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的制定與人們的生活習(xí)慣、文化、經(jīng)濟(jì)條件、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān)，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區(qū)之間，對飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異。渾濁度的降低就意味著水體中的有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等微生物含量減少，這不僅可提高消菌效果，又利于降低鹵化有機(jī)物的生成量。