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3、將糕點(diǎn)原料混合均勻,備用
4.醒后將面團(tuán)切成小塊,卷成牛舌狀,涂上一層面皮,從一端卷起來,卷好后壓平,卷成面團(tuán),裹上餡料,捏在一起,輕輕壓平,用糖水刷平,然后涂上芝麻,將蛋糕坯放在烤盤上。
5.將烤箱預(yù)熱到250度,烘烤蛋糕坯約15分鐘,準(zhǔn)備棋子蛋糕
主要成分:面粉300克鹽1克砂糖7克酵母3克水適量
輔料:純芝麻醬40克鹽和胡椒20克芝麻,植物油各適量
制造過程:
1.將面粉、鹽、砂糖、酵母、水和面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵20分鐘
2.將純芝麻醬、鹽和胡椒與植物油混合成稀糊狀
做燒餅時,在沸水中加入一些鹽和白面。生面團(tuán)后,把它放在案板上,用搟面杖反復(fù)搟成多層,然后搟成小面團(tuán),把小面團(tuán)搟成圓形,抹上油,撒上芝麻。爐子熱了以后,把芝麻一顆一顆地粘在爐子上,當(dāng)香味飄出時,烤蛋糕。
剛剛烤好的燒餅又腫又嫩,還帶著白色的芝麻。你不讓我,我也不讓你。還有一些人被擠壓或壓迫,還有一些人站起來嘲笑人群。從它從烤箱中釋放出來的那一刻起,面粉、油和芝麻香就飄向遠(yuǎn)方。定州灶臺燒餅有圓形和長方形。
燒餅以白面為原料,然后加入雞柳、牛肉、豬肉、鮮筍、粉絲、火腿、雞蛋、豆豉、韭菜等餡料。根據(jù)用餐者的喜好。
這些蛋糕是現(xiàn)場制作的,以保證味道和新鮮度。首先,將白面包放入碎肉和蔥花中,封口,用手掌均勻地擠壓面團(tuán),然后將蛋糕放入炭爐中。
首先把面團(tuán)放入你的炭爐中,壓制成型。
把面條翻來覆去,刷上油,烤一會兒。
在翻轉(zhuǎn)表面并刷幾次油后,煎餅皮開始變成金黃色,并在直流電油的作用下變得吱吱作響。這時,等了很久的烙餅架可以用鉗子卸下來了~
新烤的煎餅特別熱,但我還是不能停止吃它。然而,薄餅必須趁熱吃,才能嘗起來好吃。