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?佳沐智能農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)烘干房適用范圍
佳沐智能農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)烘干房適用范圍
1、
食用菌烘干:茶樹菇、羊肚菌、香菇、竹蓀、草菇、木耳、銀耳、金針菇烘干機(jī)、猴頭菇烘干機(jī),秀珍菇烘干機(jī)、杏鮑菇烘干機(jī)、牛肝菌、紅菇
2、
花茶類烘干:玫瑰花、竹蓀、皇菊、胎菊、貢菊、薰衣草、桂花、竹蓀、、茉莉花、百合花、三七花、花、荷花、黃秋葵花
3、
蔬菜類烘干:豆角、竹筍、土豆、黃花菜、蘿卜、茄子、蕨菜、黃瓜、秋葵、花菜、梅干菜、地瓜
4、
香料類烘干:辣椒、八角、花椒,茴香烘干機(jī),生姜,白蔻,丁香,桂皮,肉蔻烘干機(jī),木香烘干機(jī),陳皮,香葉烘干機(jī), 薄荷烘干機(jī)
5、
中藥材烘干:天麻、、、田七、麥冬、枸杞、蒲公英、丹參、、茯苓、、柴胡、何首烏
6、
水果類烘干:桑葚、草莓、檸檬、桃子、香蕉、菠蘿、蘋果、木瓜、葡萄、藍(lán)莓、櫻桃、芒果、黃梅,紅棗、龍眼。
7、
水產(chǎn)品烘干:海帶、紫菜、干貝、海魚、大蝦
天麻烘干方法
1、分級:天麻大小差異較大,特別是天麻,不僅大小差異大,而且采挖破損率高。天麻大小不同,蒸制與干燥所需的時間有很大差異,破損的天麻蒸制與干燥所需的時間與完好無損的天麻相比差異更大。因此,分級是天麻正式加工前的重要工序之一。天麻采挖后,先將泥土迅速沖洗干凈,放通風(fēng)處晾干表面明水后,按大小分級。150克以上的為一級,100~150克的為二級,500~100克的為三級,25~50克的為四級,25克以下的不宜加工,應(yīng)繼續(xù)留做種用。天麻,25克以下的單獨(dú)加工。破損、蟲蛀的天麻,一律作為等外品處理。
2、蒸制: 目前農(nóng)戶加工天麻,有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻,藥用成分損耗較少,因而天麻規(guī)范化加工,采用蒸制。天麻分級后,及時上籠蒸制。一般一級天麻大火蒸20~30分鐘,二級蒸15~20分鐘,三級蒸10~15分鐘,四級蒸8~10分鐘。蒸制適宜的天麻,拿起在暗處迎光查看,可見透明的天麻中間略帶暗影;掰開天麻檢查,可見中間略有白心(占麻體直徑五分之一左右)。若蒸制過度,會使天麻折干率降低。如果是加工作為禮品或供出口用的透明“雪天麻”,還需在蒸制后及時剝?nèi)ヌ炻楸砻娲制?,或在蒸制前將天麻粗皮刮去?
3、: 天麻后,一是外形整齊、美觀,商品價值提高;二是通過,將麻體壓扁后,便于干燥。天麻蒸制后,進(jìn)行烘干初期,溫度保持在50~65℃,并保持適當(dāng)通風(fēng)。以后每小時提高0.5℃,逐步提高至65℃。烘干初期若溫度過高,天麻容易出現(xiàn)糠心;溫度過低,通風(fēng)不好時天麻容易變質(zhì)。若天氣晴好,也可日曬夜烘,降低烘干成本。烘至七八成干后將天麻取出,將麻體盡量理直,然后用木板用力壓扁,使外形更加美觀。若麻體表面有氣泡,可用竹簽將其刺破,然后繼續(xù)烘干。
4、烘干:天麻經(jīng)過后,再次進(jìn)烘干機(jī)或烘房內(nèi),保持溫度在60~65℃,后逐步降至50℃,將天麻徹底烘干。天麻即將干燥時,若溫度過高,容易將天麻炕焦。
黃精烘干機(jī)工藝
黃精烘干機(jī)工藝
春秋采收,以秋采者為佳。挖取根莖,去除上部及根須,洗去泥土,置蒸籠內(nèi)蒸至呈現(xiàn)油潤時。取出分層放置在烘烤篩上。
烘烤的溫度要由低到高,溫度不超過75℃,若開始溫度過高,會使黃精表面烤焦,通風(fēng)量少時,則會悶壞變質(zhì),質(zhì)量下降。因此,溫度的分段調(diào)節(jié),是提高干品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。
階段溫度保持在45℃~50℃,除濕要全開,并保持3-5小時。
第二階段,溫度控制在50℃~55℃,除濕開起1/3~2/3,保持6小時左右。
第三階段進(jìn)行后期干燥,將溫度提高到60℃~70℃,直到全部烘干,終干燥的黃精要求不焦,含水量在12%~13%之間為。
黃精?蟲害
病蟲害防治
黑斑?。簽辄S精主要病害,病原為真菌中的一種半知菌,危害葉片,發(fā)病初期,葉片從葉尖出現(xiàn)不規(guī)則黃褐,病健部交界處有紫紅色邊緣;以后病斑向下蔓延,雨季則更嚴(yán)重。病部葉片枯黃。防治方法:收獲時清園,消滅病殘體;發(fā)病前及發(fā)病初期噴1∶1∶100倍波爾多液或50%退菌特1000倍液,每7~10天1次,連續(xù)2-3次。
葉斑病;主要危害葉片,發(fā)病初期由基部開始,葉面出現(xiàn)褪點(diǎn),后病斑擴(kuò)大呈橢圓形或不規(guī)則形,大小1cm2左右,中間淡白色,邊緣褐色,靠健康組織處有明顯黃暈,病斑形似眼狀。防治方法:以預(yù)防為主。入夏時可用1:1:100波爾多液或65%代森鋅可濕性500~600倍噴灑,每隔5~7天一次,連續(xù)2~3次。
?。褐饕:θ~片,果實(shí)亦可。感病后葉尖、葉緣先出現(xiàn)病斑。初為紅褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)展成橢圓形或半圓形,黑褐色,病斑中部稍微下陷,常穿孔脫落,邊緣略隆起紅褐色,外圍有黃色暈圈,潮濕條件下病斑上散生小黑點(diǎn)。防治方法:多菌靈或同黑斑病防治方法。
根腐病:主要侵染根部,鐮刀菌屬,屬半知菌,發(fā)病初期根部產(chǎn)生水漬狀褐色壞死斑,嚴(yán)重時整個根內(nèi)部腐爛,僅殘留纖維狀維管束,病部呈褐色或紅褐色。濕度大時,根莖表面產(chǎn)生白色霉層(即為分生孢子)。防治方法:可使用銅制劑或甲霜惡霉靈、多菌靈等進(jìn)行土壤消毒。
莖腐病:受害植株由下部葉片向上逐漸擴(kuò)展,鐮孢菌屬,屬半知菌,呈現(xiàn)青枯癥狀(即青灰色,似開水燙過),后全株顯癥,很容易與健株區(qū)別。防治方法:同根腐病
蠐螬:屬鞘翅目金龜甲科。以幼蟲危害,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞,危害嚴(yán)重。用藥同地老虎或以用常規(guī)低之。
地老虎:危害幼苗及根狀莖。防治方法:可用75%辛硫磷乳油,按種子量0.1%拌種;田間發(fā)生期,用9000倍液澆灌;用黑光燈或誘殺成蟲;施用糞肥要充分腐熟,高溫堆肥。