食品添加劑氯化鎂廠家食用你知道嗎

      食用氯化鎂是在工業(yè)氯化鎂的基礎(chǔ)上進(jìn)一步精制制得，兩者的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也不同。在“硫酸鹽”的含量上，食用氯化鎂要求必須≤0.4%。無水氯化鎂熔融狀態(tài)下電解可生成鎂和LV氣MgCl2(熔融)=電解=Mg Cl2↑3。在“鉛”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于1mg/kg。，食用氯化鎂要求≤0.5mg/kg。在“銨”的含量上，食用氯化鎂要求≤50mg/kg。

    在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，氯化鎂可以作為穩(wěn)定劑或凝固劑用于豆類制品的加工中，但不允許以工業(yè)氯化鎂代替食用級(jí)氧化鎂使用。

泰安燊豪化工有限公司

            氯化鎂  

          白色氯化鎂

海綿鈦中殘留氯化鎂對(duì)鈦及鈦合金熔鑄的影響

海綿鈦是輕而質(zhì)地堅(jiān)硬且呈蜂窩狀的疏松產(chǎn)品，不能直接應(yīng)用于鈦制產(chǎn)品生產(chǎn)，必須經(jīng)過高溫熔煉成致密的鈦錠才能應(yīng)用于鈦材加工。用海綿鈦在真空自耗電弧爐熔煉鈦及鈦合金，需要將海綿鈦顆粒及合金料壓制成塊，組焊成自耗電極使用。而熱力學(xué)與動(dòng)力學(xué)分析的結(jié)果告訴我們對(duì)于低水合氯化鎂脫水所采用的辦法只有在化學(xué)反應(yīng)過程中加入其它的物質(zhì)，影響脫水過程中的化學(xué)平衡關(guān)系，達(dá)到有效的控制脫水生產(chǎn)的進(jìn)程。鑄錠熔煉是在密閉的真空室中進(jìn)行的，熔煉過程中不可能對(duì)熔體進(jìn)行化學(xué)成分調(diào)整，故海綿鈦對(duì)鑄錠質(zhì)量的控制起著非常重要的作用。鎂熱還原法生產(chǎn)的海綿鈦中，不可避免地會(huì)殘留有氯化鎂，這些氯化鎂會(huì)對(duì)電極、鑄錠及熔煉設(shè)備產(chǎn)生不良影響。因此，研究海綿鈦中殘留氯化鎂對(duì)鈦及鈦合金熔鑄的影響，對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐中提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義。

　　殘留氯化鎂吸濕引起電極表面出現(xiàn)析出物。鎂熱法生產(chǎn)的海綿鈦殘留物主要為氯化鎂，在空氣中易潮解生成水合物。白色不溶物越多則純度越低，高純度的氯化鎂產(chǎn)品是沒有白色不溶物的。該水合物呈白色，含水多少與接觸的空氣潮濕程度、接觸時(shí)間成正比。熔煉加熱過程中，含水氯化鎂分解出的水汽和氧化鎂，會(huì)增加鑄錠的含氧量。已有研究表明，因氧偏析，鈦材容易出現(xiàn)發(fā)亮的富α層。在軋制過程中，富α層界面兩側(cè)的變形不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致局部應(yīng)力提高，材料脆化，從而引起開裂。

　　殘留氯化鎂對(duì)鑄錠表面的影響也很大。鑄錠表面的沉積物由細(xì)小的氧化物、氯化物等夾雜逐層沉積構(gòu)成。主要用于制金屬鎂、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面。覆蓋在氧化物表面的無水氯化鎂，在空氣中冷卻吸濕、溶解，匯集大量水分。當(dāng)沉積的氯化鎂較多時(shí)，放置一段時(shí)間，還會(huì)出現(xiàn)氯化鎂水溶液。鑄錠的殘余熱量會(huì)使氯化鎂溶解形成的溶液蒸發(fā)部分水分，但不能完全脫除水分，因而沉積物粘滯、附著在鑄錠表面，不易清除。將表面有這種“黑殼”或“黑斑”的一次鑄錠直接入爐，進(jìn)行二次熔煉，勢(shì)必會(huì)帶入大量水分和氧化物夾雜，既增大了真空熔煉控制難度，又使鑄錠易產(chǎn)生氣孔、夾雜等質(zhì)量缺陷。

　　殘留氯化鎂對(duì)真空熔煉過程的危害主要有4點(diǎn)：增大發(fā)氣量，降低熔煉真空度;增加氣體雜質(zhì)含量和氣孔數(shù)量;殘留高熔點(diǎn)顆粒，增大裂紋傾向;以及腐蝕真空系統(tǒng)，降低設(shè)備壽命。

　　鎂熱還原法生產(chǎn)的海綿鈦，不可避免會(huì)殘留有氯化鎂。要減少氯化鎂對(duì)鈦及鈦合金熔鑄的影響，除了選擇氯化鎂含量低的海綿鈦外，可以從以下幾方面著手：

　　(1)避免海綿鈦長時(shí)間暴露在空氣中。要求從海綿鈦拆封到進(jìn)真空爐這段時(shí)間需嚴(yán)格按工藝規(guī)程控制操作。尤其是在陰雨季節(jié)，應(yīng)盡量縮短打開海綿鈦包裝桶到壓制成電極的時(shí)間，稱混料運(yùn)送海綿鈦顆粒過程加防護(hù)罩。

　　(2)杜絕海綿鈦與水接觸。存放海綿鈦的場(chǎng)所，嚴(yán)禁用水沖洗。與海綿鈦接觸的設(shè)備、器具，如果用水沖洗過，重新使用前須吹干。被水浸過的海綿鈦嚴(yán)禁直接使用。

　　(3)余料防水儲(chǔ)存。批次壓制電極常剩余海綿鈦料，須按批號(hào)存放在有蓋容器內(nèi)，密封，且存放時(shí)間不宜過長。重新使用前，必須加熱烘烤處理。若遇陰雨天氣，應(yīng)適當(dāng)提高加熱溫度。配高牌號(hào)鑄錠應(yīng)不用或盡量少用余料。

　　(4)熔煉穩(wěn)定操作，減少電流沖擊。在熔煉過程中，電弧不穩(wěn)定、電流沖擊大，鑄錠表面出現(xiàn)魚鱗狀波紋、刺現(xiàn)象就嚴(yán)重，就越容易沉積揮發(fā)物。

　　(5)及時(shí)清除沉積物。電極、鑄錠表面和真空系統(tǒng)內(nèi)的沉積物有害無利，必須按清除程序和制度及時(shí)清除。

此次大雪，鄭州相關(guān)部門使用了融雪劑。而對(duì)于融雪劑，此前曾有專家表示，它有FU作用，對(duì)綠化植物、城市道路和橋梁等市政設(shè)施有腐蝕損害。

連日來，朋友圈也都在轉(zhuǎn)發(fā)一條“融雪劑睛有危害”信息。那么，針對(duì)融雪劑，鄭州相關(guān)部門是如何考慮的?有無意識(shí)到它的FU作用?相關(guān)部門采取了什么措施，將融雪劑的損害降到低?

今日，鄭州市除雪辦相關(guān)負(fù)責(zé)人就此問題給出了回復(fù)。

■說法：鄭州使用的是環(huán)保融雪劑，腐蝕性小一點(diǎn)

此前，中國腐蝕與防護(hù)學(xué)會(huì)曾有專家經(jīng)媒體介紹，目前不論國外還是國內(nèi)，融雪劑主要分為兩大類，一類是以醋酸鉀為主要成分的有機(jī)融雪劑，雖然這一類融雪劑融雪效果好，沒有什么腐蝕損害，但它的價(jià)格太高，一般只適用于機(jī)場(chǎng)等地。而另一類則是氯鹽類融雪劑，包括氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、氯化jia等，通稱作‘化冰鹽’。氯化鎂本身是不能燃燒的，但受高熱后會(huì)分解放出有毒的氣體，具有一定的危險(xiǎn)性，有害燃燒產(chǎn)物是等。它的優(yōu)點(diǎn)是便宜，價(jià)格僅相當(dāng)于有機(jī)類融雪劑的1/10，但它對(duì)大型公共基礎(chǔ)設(shè)施的腐蝕是很嚴(yán)重的。不單單損害植被，更嚴(yán)重的是對(duì)城市道路、橋梁等市政設(shè)施的腐蝕損害。

公開資料顯示，北京市相關(guān)部門曾有一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，北京市城區(qū)因融雪劑所致枯死的行道樹已達(dá)9000多株，綠籬85萬余株，草坪30萬平方米。

為此，北京曾為此專門制訂政策，以機(jī)械除雪為主，融雪劑除雪為輔，目的就是要保護(hù)北京市的環(huán)境和建筑。

有關(guān)融雪劑，國內(nèi)外目前都做不到棄之不用融雪劑，國外目前也只能做到大限度地減少使用，強(qiáng)化機(jī)械化清掃。

今日記者獲悉，本場(chǎng)大雪來后，鄭州市相關(guān)部門的除雪辦法，除了機(jī)械、人工外，拋撒融雪劑的除雪方法仍在使用。

對(duì)此，鄭州市除雪辦相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，融雪劑的問題此前也曾討論過，主要就是它的FU作用，呼吁盡可能少用或者不用。一個(gè)城市不用融雪劑的前提是，除非已經(jīng)具備了充分機(jī)械化的除雪能力，以及有效的社會(huì)化的除雪機(jī)制。普通吸附式硅膠干燥劑和礦物干燥劑，僅僅是將空氣里面的水分臨時(shí)儲(chǔ)存在自身的微孔中，當(dāng)空氣濕度低的時(shí)候還會(huì)反吐出來。融雪劑作為目前世界通用、除雪的一種方法，如果不用融雪劑，目前沒有一個(gè)地方能解決好除雪的問題。就鄭州來說，目前使用的是環(huán)保融雪劑，其中含氯化鈉的成分很少，主要的成分是氯化鎂和氯化鈣，這兩種成分，腐蝕性相對(duì)小一點(diǎn)。

■提醒：融雪劑睛有傷害?

“道路上的雪，有的含有融雪劑，弄到臉上，睛有危害。提醒孩子玩雪時(shí)尤其是在玩道路上的積雪時(shí)，千萬別往臉上、眼睛上扔?！边B日來，家長朋友圈都在接力轉(zhuǎn)發(fā)這樣一條信息。

河南省人民醫(yī)院醫(yī)生李杰對(duì)此表示，融雪劑這種物質(zhì)睛傷害不是很大，因?yàn)檠劬ε碌氖撬嵝院蛪A性物質(zhì)，而就融雪劑的成分來看，它屬于中性鹽，酸堿性不強(qiáng)。因此，研究海綿鈦中殘留氯化鎂對(duì)鈦及鈦合金熔鑄的影響，對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐中提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義。雪撒到臉上，害怕的是里邊的雜質(zhì)會(huì)劃傷jiao膜，因此，市民在玩雪時(shí)，還是不要往臉上、眼上撒雪。至于微信朋友圈的擔(dān)憂，有些夸大其詞。