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山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。海藻類來源的增稠劑:海藻膠以其固有的理化性質(zhì),能夠改善食品的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)而被廣泛用于食品添加劑,而應(yīng)用于食品添加劑的主要有瓊脂、卡拉膠和海藻酸鈉。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
增稠劑屬于多品種、多功能的材料。瓊脂通常被稱為洋菜或洋粉,也叫石花膠,瓊脂含有豐富的膳食纖維(含量為80。目前已經(jīng)開發(fā)出纖維素增稠劑、聚bing烯酸酯增稠劑、堿溶性bing烯酸增稠劑、聚氨酯增稠劑等系列產(chǎn)品。它們在成糊性、滲透性、透網(wǎng)性、流變性、觸變性、曳絲性、抱水性、混懸性等方面性能突出,有著廣泛的應(yīng)用。近的開發(fā)方向是液體締合型無溶劑增稠劑,另外,對聚bing烯酸增稠劑添加某些物質(zhì)進(jìn)行共聚改性,與其它增稠劑復(fù)配也是目前研究的重要內(nèi)容。隨著增稠劑的不斷開發(fā),各生產(chǎn)廠家普遍認(rèn)識到應(yīng)用研究的重要意義。但與跨國公司相比,國內(nèi)企業(yè)的產(chǎn)品在系列化和產(chǎn)品性能上還存在一定差距,一些產(chǎn)品開發(fā)還處于模仿階段、今后應(yīng)該集中精力開發(fā)特色產(chǎn)品,解決其乳液聚合反應(yīng)及技術(shù)上的困難,改善其低傷害及耐剪切耐高溫等性能,開發(fā)其潛在用途,降低造價(jià),促進(jìn)增稠劑發(fā)展。
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。另一方面一個(gè)分子帶幾個(gè)膠束,降低了水分子的遷移性,使水相黏度也提高。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
增稠劑------海藻酸納
別名:褐藻酸鈉,藻膠.化學(xué)結(jié)構(gòu):海藻酸和海藻酸鹽是直鏈糖醛酸聚糖.由兩種分子組成即:
性狀
白色至淺黃色纖維狀或顆粒狀粉末,幾乎無臭,無味,溶于水形成粘稠糊狀肢體溶液.不溶于yi醚,yi醇或氯fang等.其溶液呈中性.與金屬鹽結(jié)合凝固.
性能
海藻酸鈉與鈣離子形成的凝膠,具有耐dong結(jié)性和干燥后可吸水膨脹復(fù)原等特性.海藻酸鈉的黏度影響所形成凝膠的脆性,黏度越高,凝膠越脆.增加鈣離子和海藻酸鈉的濃度而得到的凝膠,強(qiáng)度增大.膠凝形成過程中可通過調(diào)節(jié)pH值,選擇適宜的鈣鹽和加入磷酸鹽緩沖劑或螯合劑來控制.也可以通過逐漸釋出多價(jià)陽離子或氫離子,或兩者同時(shí)來控制.通過調(diào)節(jié)海藻酸鈉與酸的比例,來調(diào)節(jié)凝膠的剛性.通過控制鈣鹽的溶解度,可調(diào)節(jié)凝膠的品種和剛性,使用易溶性的氯化鈣,迅速制成凝膠;而使用磷酸二氫鈣時(shí),溫度升到93~107℃方能釋出鈣,可延遲膠凝化時(shí)間.鈣離子加入量達(dá)2.3%時(shí),得到稠厚的凝膠;加入量低于1%時(shí),為流動(dòng)狀體.當(dāng)pH值接近蛋白質(zhì)等電點(diǎn)時(shí),蛋白質(zhì)和海藻酸鈉形成可溶性絡(luò)合物,黏度增大,可抑制蛋白質(zhì)沉淀;當(dāng)pH值進(jìn)一步下降,絡(luò)合物則發(fā)生沉淀.
毒性
LD50 大鼠靜脈注射l00mg/kg體重.GRA5 FDA-2lCFR173,310,184,1724.ADI無需規(guī)定(FAO/WHO1994).
制法
從海帶或馬尾藻中提取.
應(yīng)用
用作乳化劑,成膜劑,增稠劑.在酸性溶液中作用弱,一般不宜在酸性較大的水果汁和食品中應(yīng)用.我國《食品衛(wèi)生添加使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品.美國FDA(1989)規(guī)定:用途及限量為:調(diào)味品和佐料(除用于填充油橄欖的香料之外),1%;糖果,蜜餞和糕點(diǎn)糖霜,6.0%;明膠和布丁,4.0%;罐頭,10.0%;加工水果和水果汁,2.0%;其他食品,根據(jù)實(shí)際工藝需要不超過1.0%.日本規(guī)定:用于冰淇淋以改善保形性及使組織細(xì)膩,其用量為0.1%~0.4%;制造餡類可賦予粘結(jié)件,使吸附于穩(wěn)定劑的水分難以形成冰晶,其用量為0.1%~0.7%.此外可制成薄膜用于糖果防粘包裝.
山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。這類增稠劑的分子結(jié)構(gòu)中引入了親水基團(tuán)和疏水基團(tuán),使其呈現(xiàn)出一定的表面活性劑的性質(zhì)。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個(gè)品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
印花增稠劑
印花增稠劑(Printing thickener),是一種在印花行業(yè)中,使用普遍的一種增稠劑。在印花中,會使用到膠漿和色漿兩種主要材料。又因?yàn)樵诟呒羟辛ο拢瑫钩矶冉档?,所以要用到增稠劑去把印花材料的稠度加大,這時(shí)就要用到印花增稠劑。
印花增稠劑主要作用是提供良好的流變性能,將印網(wǎng)、印輥上的膠漿或色漿轉(zhuǎn)移到織物上,使染料與纖維結(jié)合在一起,保證印花花紋輪廓分明。(2)纖維素類增稠劑纖維素類增稠劑的使用歷史較長,品種也很多,有jia基纖維素、羧jia基纖維素、羥yi基纖維素、羥丙基jia基纖維素等,廣泛應(yīng)用于各種領(lǐng)域。圖案清晰,色彩鮮艷、均勻;當(dāng)染料固著后,反應(yīng)產(chǎn)物與殘留物于下游工序易于除去,使織物手感柔軟。可見,印花增稠劑在印花工業(yè)中起著相當(dāng)重要的作用。
印花增稠劑,是有很長的發(fā)展史的。我國《食品衛(wèi)生添加使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。在很jiu以前所用的漿料是淀粉或改性淀粉,這種增稠劑被稱為天然類增稠劑,但是這種印花增稠劑它的使用成本高,色澤深度低,鮮艷度差,耐水洗的牢度也很差,織物的手感也不令人滿意。目前些類增稠劑已逐漸被淘汰了。 到20世紀(jì)50年代時(shí),人們引入了A邦漿,才使得印花技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用。A邦漿增稠劑是煤油和水在乳化劑的作用下,經(jīng)高速乳化形成的。由于這種增稠劑含有50#以上的煤油,而且用量大,對大氣造成了嚴(yán)重的污染。另外對印花色漿的稠度不易調(diào)節(jié),而且印花后織物上會殘留煤油類的氣味。所以人們對于這類印花增稠劑還是不滿意。 在70年代時(shí),人們又開始研制和生產(chǎn)合成增稠劑了。合成增稠劑的問世,極大地tui動(dòng)了印花生產(chǎn)的發(fā)展,將印花技術(shù)提高到了一個(gè)新的水平。它解決了環(huán)境污染及安全的問題。而且合成增稠劑具有增稠效果佳,運(yùn)輸和儲存方便,配制簡單,輪廓清晰,色澤鮮艷等的優(yōu)點(diǎn)。