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定制恒溫不銹鋼酒柜信息定做紅酒架價(jià)格
說(shuō)好的高密酒窖空調(diào)用恒溫大多采用空調(diào)和加濕器來(lái)調(diào)節(jié)酒窖內(nèi)的溫濕度,但的酒窖并不安裝空調(diào),裝上加濕器就可以施工。由于空調(diào)不能使室內(nèi)溫度保持不變,加濕器也不能達(dá)到75%的濕度。為節(jié)省成本,不少酒友和酒友開(kāi)始選擇在私家酒窖里建酒窖,例行公事都會(huì)擔(dān)心自己的小失誤。
切勿盲目選擇?,F(xiàn)在市面上的酒窖空調(diào)大致分為二類(lèi),一類(lèi)是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的酒窖空調(diào),主要是從歐美國(guó)家引進(jìn)的。國(guó)內(nèi)酒窖空調(diào)主要是以大型機(jī)為主,多為1匹以上,動(dòng)力大,制冷效果好,安裝方便,維修快捷.進(jìn)口酒窖空調(diào)除價(jià)格外,動(dòng)力小,無(wú)法加濕,穩(wěn)定性不一定比國(guó)產(chǎn)的好,因此,對(duì)于進(jìn)口空調(diào),建議好不用.
其實(shí),酒窖空調(diào)的機(jī)組原理與普通家用空調(diào)一樣,但也有自己的特點(diǎn),因?yàn)榫平训臏囟纫话阋笤?2-18℃之間。
整酒窖“核心”有酒窖空調(diào)器的溫控和溫控兩大功能,他是針對(duì)保持酒窖溫度和濕度而設(shè)計(jì)的低溫精密空調(diào)器。
該裝置的工作原理與普通空調(diào)相同,但又有其自身的特點(diǎn),由于酒窖需要的溫度一般在12℃-18℃之間,而普通空調(diào)的低出風(fēng)溫度在18℃左右,所達(dá)到的室內(nèi)低溫在20℃左右,因此必須采用低溫冷卻器來(lái)冷卻,低溫冷卻器的實(shí)際冷卻溫度約為0℃-20℃;機(jī)組內(nèi)部還安裝有加濕器,根據(jù)機(jī)組功率的不同,通常采用加濕器和電極兩種。內(nèi)置式加濕器,內(nèi)置導(dǎo)管連接,具有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。此外,根據(jù)酒窖的要求,在機(jī)組中還配有凝結(jié)排水泵及防振裝置。
酒柜依據(jù)其制冷方式的不同,可以分為兩種,一種是壓縮機(jī)恒溫酒柜,一種是電子半導(dǎo)體恒溫酒柜,而壓縮機(jī)恒溫酒柜又有兩種,一種是直冷壓縮機(jī)恒溫酒柜,一種是風(fēng)冷式,顧名思義,所謂風(fēng)冷式恒溫酒柜,是指制冷時(shí)有專(zhuān)門(mén)的制冷風(fēng)扇,直冷式酒柜是沒(méi)有的。
兩種酒柜各有優(yōu)缺點(diǎn),在選擇時(shí)要考慮自己的具體需求,有的葡萄酒種類(lèi)很多,儲(chǔ)藏量很大,這種情況建議選擇壓縮機(jī)恒溫酒柜,如果時(shí)間短,儲(chǔ)藏量小,那么就選擇電子半導(dǎo)體酒柜。
壓縮機(jī)恒溫酒柜的質(zhì)量比較穩(wěn)定,性能很好,技術(shù)非常成熟,制冷的效果很高。相對(duì)比而言,電子半導(dǎo)體恒溫酒柜的效率就低得多了,當(dāng)然也有自己的優(yōu)點(diǎn),電子半導(dǎo)體酒柜節(jié)能環(huán)保,順應(yīng)如今的節(jié)能潮流。
定制酒柜時(shí)要結(jié)合酒柜的性能特點(diǎn)以及自己的實(shí)際預(yù)算,酒柜的具體樣式風(fēng)格要與自己的家居裝修統(tǒng)一起來(lái)??梢栽趧倓傃b修的時(shí)候就和裝修師傅商量好,參考裝修師傅給的意見(jiàn),看怎樣的酒柜合適。選擇好了具體的樣式類(lèi)型后,就要用心選擇良心廠家,盡可能選擇有經(jīng)典案例的廠家,這樣才無(wú)。
近來(lái)私人會(huì)所酒窖的經(jīng)營(yíng)模式越來(lái)越廣泛,項(xiàng)目也琳瑯滿目。私人會(huì)所酒窖已成為集娛樂(lè)、休閑、餐飲、商務(wù)洽談、文化交流、商品展示、酒會(huì)PARTY、商… 用于會(huì)所的酒窖,首先,要滿足功能要求。功能是酒窖設(shè)計(jì)中基本也是原始的層次。會(huì)所酒窖設(shè)計(jì)的目的,就是為了便于對(duì)會(huì)員服務(wù)的實(shí)用功能,設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該考慮到其功能性的內(nèi)容包括:
會(huì)所內(nèi)部環(huán)境的比例尺度及空間關(guān)系的布局;會(huì)所內(nèi)所設(shè)服務(wù)場(chǎng)所的家具設(shè)備安排;會(huì)所照明自動(dòng)化系統(tǒng);色彩;材質(zhì)效果;會(huì)所通風(fēng)、通訊、消防;安防;背景音樂(lè);整體氛圍等。創(chuàng)意走廊和空間應(yīng)設(shè)計(jì)三維圖像及多媒體技術(shù)的載體進(jìn)行有效演示主題內(nèi)容。酒窖設(shè)計(jì)空間的溫度恒定在8-12度,濕度在百分之60-80之間。防塵、防震、吸音、隔音的控制等,均應(yīng)在設(shè)計(jì)時(shí)加以關(guān)注。
其次,充分?jǐn)U展功能兼用。品酒空間在酒窖設(shè)計(jì)中可以同時(shí)兼有吧功能,也可以兼容閱覽室、棋藝室、書(shū)畫(huà)室、禮賓接待、好具備遠(yuǎn)程會(huì)議及商務(wù)洽商的功能,來(lái)訪者可以在此休閑娛樂(lè)及聚會(huì)。這些功能在不同的用途和場(chǎng)合中往往起到互為增益的效果。
第三,力求形成會(huì)所自己的風(fēng)格與特色。會(huì)所酒窖設(shè)計(jì)作為會(huì)員與貴賓活動(dòng)的主要場(chǎng)所,無(wú)論功能要求,還是空間關(guān)系,比起其他場(chǎng)所來(lái),設(shè)計(jì)的每個(gè)部位都要細(xì)致得多、復(fù)雜得多。如何在酒窖設(shè)計(jì)中做到統(tǒng)一而非單調(diào),豐富而非散亂,應(yīng)遵循另一基本原則,就是力求形成自己獨(dú)有的風(fēng)格與特色。
葡萄酒恒溫的溫度控制
由于葡萄酒中大多數(shù)的香味物質(zhì)都不耐高溫,在高溫的環(huán)境下累積暴露超過(guò)24小時(shí),就會(huì)引起不可逆的損傷,破壞口感。
有些朋友會(huì)問(wèn),那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢?
拋開(kāi)蒸發(fā)器、感應(yīng)器這些術(shù)語(yǔ),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)。首先,冰箱的作用就是快速降溫,驅(qū)除濕氣;而酒柜的作用是緩慢降溫,保持一定水平的濕度。
第二,冰箱的“使命”是儲(chǔ)藏各種易腐食品飲料,讓它們處于冷涼和干燥的環(huán)境中,平均溫度為4-5攝氏度左右,蔬菜、面包、水果和啤酒等都可以在這樣的環(huán)境里和諧共處。但是,這樣的溫度對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)太冷了,葡萄酒的佳儲(chǔ)存溫度在12攝氏度左右。