火鴨在生長(zhǎng)過(guò)程中，它的生長(zhǎng)速度非?？?，而且它沒(méi)有太強(qiáng)的抗病能力，因此很容易產(chǎn)生壓痕或者是禽。對(duì)于這樣的現(xiàn)象應(yīng)該及早的進(jìn)行預(yù)防，做好防疫工作，定期的打可以避免有禽或者是疾病，大批量的現(xiàn)象出現(xiàn)。應(yīng)該每隔一個(gè)月就進(jìn)行打，一次可以選用壓三聯(lián)，30天的時(shí)候可以每支煙自注射0.5毫升，生長(zhǎng)到六十天左右，每只鴨子應(yīng)該注射一毫升，能及時(shí)的做好，火鴨們就很少發(fā)生疾病。等到四個(gè)月以后，鴨子的體重基本上已經(jīng)達(dá)到3000千克了，這時(shí)就可以選擇一部分賣出，同時(shí)也可以留下一部分來(lái)做種鴨繁殖。

雛鴨的消化功能不是很，所以在喂養(yǎng)的時(shí)候，不要一次性喂的太飽，一般六分飽就足夠了，如果一次性喂養(yǎng)太飽的話，會(huì)讓消化壓力變大，容易讓鴨子腸胃受到損傷。但是喂養(yǎng)太少，會(huì)讓雛鴨饑餓，所以需要多次喂養(yǎng)，保證它的生長(zhǎng)需求。一般一天喂養(yǎng)八次左右，夜里有條件的話，也可以多喂養(yǎng)一到兩次，可以促進(jìn)雛鴨的發(fā)育。在雛鴨生長(zhǎng)初期，溫度是非常關(guān)鍵的一個(gè)因素，只有溫度合適的情況下，雛鴨的體內(nèi)熱量消耗才會(huì)很少，生長(zhǎng)發(fā)育才會(huì)變快。而且隨著日齡的提升，飼養(yǎng)的溫度要逐漸的變低，一天調(diào)整一度左右，不要變化幅度太大，不然雛鴨會(huì)承受不了。不通過(guò)的氣候條件下，鴨舍內(nèi)部還需要作出調(diào)整，保證雛鴨的正常生長(zhǎng)。

番鴨羽毛顏色有純黑、純白和黑白雜色等，國(guó)內(nèi)番鴨大多是純黑羽，法國(guó)進(jìn)口巴巴鴨大多是純白羽。番鴨生長(zhǎng)快，黑羽番鴨70日齡公母平均體2kg。番鴨的體型、體重差異大，成年公番鴨體重3～5kg，成年母番鴨體重1.8～2.25kg。公鴨30～32周齡達(dá)到性成熟。母鴨28～30同齡達(dá)到性成熟，年產(chǎn)蛋80～120枚，蛋重70～80g/枚，孵化期35天。番鴨耐粗飼，耗糧少，飼料報(bào)酬高，料肉比一般為2.7～3∶1，法國(guó)白羽番鴨的生產(chǎn)性能更佳。番鴨瘦肉率高,尤其是黑羽番鴨以其肉味鮮美、有特殊香味、極具野禽風(fēng)味而深受消費(fèi)者的歡迎。番鴨可水養(yǎng)、陸?zhàn)B、圈養(yǎng)、牧養(yǎng)，生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)易，飼養(yǎng)管理方便

后備種 番鴨 飼養(yǎng) 1 ． 9 － 24 周齡為后備種 番鴨 ，應(yīng)選留體型大的健壯的公母 番鴨 ，公母比例 1∶4 － 5 選留，后備的種鴨應(yīng)改限制飼喂，降低飼料的，營(yíng)養(yǎng)水平，適當(dāng)控制體重。種母 番鴨 產(chǎn)蛋前體重控制在 2 ． 3 － 2 ． 8 公斤，同齡公 番鴨 則在 4 － 5 公斤，日糧代謝能 2700－ 2800 大卡／公斤，粗蛋白 14 － 16 ％，每只鴨每天平均日齡 100 － 150 克，每天還可喂青料 25 － 50克。臨開(kāi)產(chǎn)時(shí)，可適當(dāng)?shù)脑黾尤占Z的粗蛋白質(zhì)和代謝的能水平，以便逐漸的過(guò)渡到產(chǎn)蛋期的營(yíng)養(yǎng)水平，保證產(chǎn)蛋期的鴨子有較高的產(chǎn)蛋量。