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行星攪拌炒鍋
是為高粘度攪拌蒸煮炒制而設(shè)計(jì)研發(fā)的一款設(shè)備,它是在普通攪拌的基礎(chǔ)上衍生而來的,亮點(diǎn)在于一鍵式操作,解放人力,行星攪拌設(shè)計(jì),能夠有效的避免高粘度物料的沾鍋糊鍋。
鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上。
采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,使物料混合均勻。
采用液壓升降方式及自動(dòng)出料系統(tǒng),控制采用電路,更加方便的使用,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng):整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
諸城市中潤機(jī)械有限公司是夾層鍋、行星攪拌炒鍋、橫軸攪拌炒鍋、多爪行星攪拌炒鍋、高壓蒸煮鍋設(shè)備等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。
諸城市中潤機(jī)械有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
電磁炒鍋性能
全自動(dòng)電磁行星攪拌炒鍋
安全比較:由于本機(jī)是利用電磁加熱,熱能都產(chǎn)生在鍋內(nèi),鍋的外圍基本上沒有熱量或接近常溫,那么,對(duì)于操作人員根本不可能發(fā)生(像夾層鍋)受傷的情況,也就排除了生產(chǎn)的安全隱患。
操作簡易:利用電磁感應(yīng)加熱,升降溫度快、火力大小完全由操作人員控制,并且即時(shí)反應(yīng),完全可以使鍋內(nèi)的食品不焦、不糊,達(dá)到食品制作效果。
綠色環(huán)保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、低噪音、無污染、無熱量散發(fā)、節(jié)省能源(直接降低成本)。
成本比較:加工速度快、、實(shí)用、使用方便,大大節(jié)省人力、成本、使用場地等。
全自動(dòng)炒菜機(jī)-采用的是行星攪拌系統(tǒng)
中潤生產(chǎn)的全自動(dòng)炒菜機(jī)器,模仿人工翻動(dòng),炒出的菜品鮮嫩可口,色澤飽滿,讓食客食欲大增,從而提高生產(chǎn)收益。是一款非常暢銷的產(chǎn)品,360度行星刮底刮邊,攪拌徹底,加熱均勻,不糊鍋不粘鍋,當(dāng)生產(chǎn)加工對(duì)溫度比較敏感的物料比如餡料、醬料、火鍋底料等,這款中潤全自動(dòng)行星攪拌炒鍋是當(dāng)仁不讓。此款設(shè)備采用精鋼不銹鋼304材質(zhì),結(jié)實(shí)安全,使用壽命長,鍋體也采用304不銹鋼一次沖壓成形,弧度與攪拌板緊密結(jié)合,使攪拌更充分,均勻,刮底更徹底,不會(huì)出理粘鍋,糊鍋現(xiàn)象,更適合各大餐飲行業(yè),食品加工行業(yè),以及各種大型食堂炒菜和中央廚房炒菜工序。大大的提高了生產(chǎn)效率,從而還節(jié)省人力,生產(chǎn)成本,是一款多功能化的炒制設(shè)備
中潤機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)各種大型炒菜機(jī),炒菜設(shè)備。