當(dāng)我們在設(shè)計包子機生產(chǎn)工藝和配方時，應(yīng)當(dāng)把手工的配方、工藝與機器的原理、性能結(jié)合起來，統(tǒng)籌的去思考、規(guī)劃。當(dāng)下社會，人力成本只會越來越高，機器取代人工已是趨勢，況且，現(xiàn)在90后、00后們，根本也沒有意愿去干包包子這樣的事，他們寧愿去送外賣也不愿去工廠打工，更何況是包子鋪了。所以，只有改變了對包子機的認(rèn)知，才能更好的看待包子機這個產(chǎn)品，才能把包子機作為自己開店、辦廠，提，降低成本的有效工具。

為了能夠滿足消費者的需求，現(xiàn)在的包子機不管是任何餡料都能夠制作出成型效果很好的包子。而且現(xiàn)在的包子機在生產(chǎn)的時候也是對面點的工藝要求進(jìn)行科學(xué)的設(shè)計，所以我們可以看到包子機制做出來的包子成品的氣孔均勻分布，并且這些包子的表面非常的光滑細(xì)膩，在口感上甚至是超過了傳統(tǒng)手工制作的包子。所以為了能夠滿足消費者的需求，現(xiàn)在的包子機不管是任何餡料都能夠制作出成型效果很好的包子。

包子機是使用不銹鋼制作的，清理起來比較方便，使用完后把臺面上的面粉及殘留面塊清除掉，輸送皮帶上的面渣一定要清理干凈，否則時間長了不容易清理，影響正常的使用。清理料斗時要卸下來再清潔，干凈后再安裝回去。每天開機前檢查成型盤和刀具上有沒面的殘留物，各傳動部件要上油潤滑，定期檢查鏈條和皮帶的松緊程度。和面時可以用和面機進(jìn)行和面，把和好的面團(tuán)放到包子機的面斗里面，再把調(diào)好的餡料放進(jìn)餡斗里面，開啟機器開關(guān)，打開送面和送餡的開關(guān)，剩下的就由機器自動操作，輸送機構(gòu)會把成型的包子輸送出來。