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合成香料隨著用量的不斷增加,需要大量廉價(jià)而且能夠保障供給的原料。22-2009進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程第22部分:香料香精SN/T2360的本部分規(guī)定了進(jìn)出口食品添加劑(香料、香精/香基)的抽樣、檢驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果評(píng)定和不合格品的處置。合成香料工業(yè)使用的原料,在天然精油方面主要是香茅油,在化學(xué)制品方面主要是異戊二烯等。新的合成香料的研制也不斷取得進(jìn)展。主要是通過(guò)氧化、還原、縮合、重排、分解、酯化等化學(xué)反應(yīng)來(lái)制造。在精制香料時(shí)不是單純提高純度就可以了,除去其中含有的微量的帶有異臭的物質(zhì)非常重要。
我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純?cè)痉?,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
發(fā)展天然香料推進(jìn)香料香精科技創(chuàng)新通過(guò)農(nóng)林生物質(zhì)資源綜合開(kāi)發(fā)利用與新品種定向培育,促進(jìn)我國(guó)天然香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。合成香料的生產(chǎn)不受自然條件的限制,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格較廉,而且有不少產(chǎn)品是自然界不存在而具獨(dú)特香氣的,故近20多年來(lái)發(fā)展迅速。我國(guó)擁有多種特有品種桂花、芳樟、山蒼子、梅花等和在全球具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的天然香料品種松樹(shù)、、八角茴香等,為此需要進(jìn)一步進(jìn)行種質(zhì)資源發(fā)掘、保護(hù)和新品種定向培育;同時(shí)也要對(duì)適合我國(guó)種植和發(fā)展的品種熏衣草、玫瑰等進(jìn)行引種、馴化和規(guī)?;N植。通過(guò)特有品種與優(yōu)勢(shì)品種的優(yōu)化、外來(lái)品種的引入,增加天然香料產(chǎn)品的種類、單產(chǎn)并提高其品質(zhì)。
積極推進(jìn)新香料品種的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究,促進(jìn)新香料的評(píng)價(jià)和相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)工作。食品安全的管理建立在危險(xiǎn)性評(píng)估的基礎(chǔ)上,所以政府要建立健全科學(xué)的食品安全評(píng)估和危險(xiǎn)性分析體系。到目前為止,我國(guó)香料產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)均采用了消化吸收國(guó)外品種的方法,這在一定程度上影響了我國(guó)香精產(chǎn)品發(fā)展,特別是高品質(zhì)香精產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)受到制約。目前,國(guó)內(nèi)不少香料香精企業(yè)與科研單位的綜合研發(fā)實(shí)力得到了提高,已具備了新香料創(chuàng)制的能力。在“十二五”期間可能會(huì)出現(xiàn)我國(guó)具備完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新香料,使香料開(kāi)發(fā)從消化吸收轉(zhuǎn)入自主創(chuàng)新紀(jì)元。