來(lái)源

香料是一種能被嗅覺(jué)嗅出香氣或被味覺(jué)嘗出的香味的物質(zhì)，是配制香精的原料。香料是精細(xì)化學(xué)品的重要組成部分，它是由天然香料，合成香料和單離香料3個(gè)部分組成。古羅馬詩(shī)人Statius在一首詩(shī)中對(duì)一場(chǎng)為寵物鸚鵡舉行葬禮的諷刺，主人在他那寶貝過(guò)世之后還要舉行一個(gè)類(lèi)似于鳳凰涅槃般的葬禮儀式，讓它在用桂皮點(diǎn)燃的葬火中獲得生?？梢哉f(shuō)，像桂皮這樣的香料，在這個(gè)輪回中扮演了重要的角色。這個(gè)說(shuō)法一點(diǎn)也不夸張，至少在香料被食用之前，人們是這樣認(rèn)為的。合成香料的生產(chǎn)不受自然條件的限制，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格較廉，而且有不少產(chǎn)品是自然界不存在而具獨(dú)特香氣的，故近20多年來(lái)發(fā)展迅速。如果追起各種香料和調(diào)料是如何被人們認(rèn)識(shí)利用的，會(huì)發(fā)現(xiàn)事實(shí)更加驚人。

我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家，主要產(chǎn)品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純?cè)痉?，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家合作共贏，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！

香精的組成

(1)按香料在香精中的作用分類(lèi)①主香劑。主香劑也稱(chēng)為主香香料，是形成香精主體香韻的基礎(chǔ)，是構(gòu)成各種類(lèi)型香精香氣的基本原料，在配方中用量大，因此起主香劑作用的香料香型必須與所要配制的香料香型相一致。在香精的配方中，有的只有一種香料作為主香劑，但多數(shù)情況下，都是用多種香料作為主香劑的。②輔助劑。輔助劑也稱(chēng)配香原料。主要作用是彌補(bǔ)主香劑的不足。添加輔助劑后，可使香精香氣更加，以滿足不同類(lèi)型的消費(fèi)者對(duì)香精香氣的需求。國(guó)際香精油會(huì)議是國(guó)際性專(zhuān)業(yè)會(huì)議，其活動(dòng)內(nèi)容涉及香料植物的農(nóng)業(yè)與加工、精油成分分析和利用、合成香料以及貿(mào)易等多方面。和香劑也稱(chēng)為協(xié)調(diào)劑。其作用是調(diào)和各種成分的香氣，使主香劑的香氣更加明顯突出．香韻更圓，因此，用作和香劑的香料香型應(yīng)和主香劑的香型相同。

三是為提高食品用香料產(chǎn)品擁有與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的比例，對(duì)重要的食品用香料產(chǎn)品制訂相應(yīng)的或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。四是繼續(xù)配合與環(huán)保部等國(guó)家相關(guān)部門(mén)做好標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)工作。如配合環(huán)保部編制“十二五”國(guó)家環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，并努力做好《香料香精行業(yè)清潔生產(chǎn)廢氣排放控制標(biāo)準(zhǔn)》制訂工作。用于頭香的香料稱(chēng)為頭香香料，一般是由香氣擴(kuò)散力強(qiáng)的香料所構(gòu)成。