此法中常用木霉的纖維素酶來水解纖維素，產(chǎn)生的糖液再進行發(fā)酵，其酒精產(chǎn)量可達到97g/L。但這種方法中纖維素需先用進行預處理，因而成本較高；同時糖化發(fā)酵是指用一種可產(chǎn)生纖維素酶的微生物和酵母在同一容器中連續(xù)進行纖維素的糖化和發(fā)酵。在這一工藝過程中，纖維素水解后產(chǎn)生的葡萄糖可以被不斷地用于發(fā)酵，因而消除了高濃度葡萄糖對纖維素酶活性抑制，簡化了設備，縮短了生產(chǎn)周期，提高了生產(chǎn)效率。

但也存在一些抑制因素，如木糖的抑制作用、糖化和發(fā)酵的溫度不協(xié)調(diào)等；固定化細胞發(fā)酵具有提高發(fā)酵器內(nèi)細胞濃度、細胞可連續(xù)使用、終發(fā)酵液酒精濃度高等優(yōu)點。研究的是酵母和運動發(fā)酵單胞菌的固定化。常用載體有海藻酸鈉、卡拉膠、多孔玻璃等。研究表明，固定化運動發(fā)酵單胞菌比酵母更具優(yōu)越性。近又有將微生物固定在氣液界面上進行發(fā)酵的研究報道，其微生物活性比固定在固體介質(zhì)上高。固定化細胞的新動向是混合固定化細胞發(fā)酵，如酵母與纖維二糖一起固定化細胞發(fā)酵，將纖維二糖基質(zhì)轉(zhuǎn)化成酒精，被認為是以纖維素原料生產(chǎn)酒精的重要階梯。

運用于化工產(chǎn)品木質(zhì)素微生物降解有可能使其轉(zhuǎn)化為關鍵的化工產(chǎn)品、微生物蛋白飼料或有機肥料，使其變廢為寶。比如，用木質(zhì)素降解菌處理飼料，可提升動物對飼料的消化率。

現(xiàn)階段，木質(zhì)素的生物降解研究與運用活躍的領域是生物制漿、工業(yè)廢水的處理，而運用于食品與發(fā)酵工業(yè)、飼料工業(yè)已經(jīng)顯現(xiàn)出誘人的前景。

運用于化工產(chǎn)品木質(zhì)素微生物降解有可能使其轉(zhuǎn)化為關鍵的化工產(chǎn)品、微生物蛋白飼料或有機肥料，使其變廢為寶。比如，用木質(zhì)素降解菌處理飼料，可提升動物對飼料的消化率。

目前，木質(zhì)素磺酸鈣及其改產(chǎn)品的市場需求量呈逐步添加的勢頭，使木質(zhì)素分析利用并由其獲得相應的經(jīng)濟效益逐步成為現(xiàn)實。因此，今后正在木質(zhì)素磺酸鈣的改要領中加強新要領、新技術、新工藝的鉆研開發(fā)出市場需求量大、能好、經(jīng)濟效益好的木質(zhì)素產(chǎn)品，加快木質(zhì)素利用的規(guī)?；?，必將推動可自然再生資源的充分利用和制漿造紙廢液凈化排放的基礎治理。